沈丘有什么名吃?
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沈丘是河南省周口市下辖县,位于河南省东南部,豫皖交界处,居颍水中游,是周口市的东大门。
1、沈丘顾家馍
它不仅受到古代人的青睐,而且深受现代人的喜爱,曾出口到10多个国家和地区,被列为周口市首批非物质文化遗产。
2、沈丘沈丘槐店咸牛肉
3、沈丘千层豆腐
沈丘县槐店镇颍河北岸的千层豆腐远近闻名,其中尤以五代传人、李尊贤所做“千层豆腐”别具风味,被视为当地传统名产。现在90多岁的老人了,已经不做了,可以去找找。
来了大沈丘,怎么能不尝尝沈丘的美食呢
第一,马五牛肉,沈丘的人几乎没人不知道的,过年时想买到马五牛肉,足足等了三个小时。
第一马四果子,过年过节时,马四果子是必不可少的走亲访友的礼品,在沈丘,结婚的时候男方去女方家接亲时,马四果子首当其冲,多的时候上百斤。
第三沈丘的小磨香油,远近闻名,每年外出工作的时候,大部分人都不会忘记带几瓶小磨香油。
第四,沈丘的变蛋,更是沈丘人饭桌上不可或缺的美食,它不像皮蛋那样黑乎乎的,变蛋是用鸡蛋做的,金黄金黄的,更重要的是里面还有黄心,说着说着就流口水了。
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