凤阳小吃?
有特色美食。
因为凤阳地处安徽省中部,地理位置优越,拥有丰富的自然***和历史文化底蕴,这为当地特色美食的形成奠定了基础。
以口感鲜美、独特风味而著名,如毛豆腐、窝头、麻花糖、鸡油花生等,各具特色。
此外,凤阳还有“徽州七绝”之一的脆皮烤鸭,备受人们喜爱。
值得一提的是,已经多次进入国内外大型比赛的决赛,并获得多项殊荣,将的名声推向了全国乃至世界各地。
可以说,在凤阳你可以品尝到地道美食,满足你的味蕾。
凤阳枣巷有什么美食?
凤阳酿豆腐
凤阳酿豆腐,距今已有600年历史。这可是朱元璋钦点的宫廷御膳,当初朱元璋更是为了这道美味,将一位姓黄的厨师封为御厨。
梅市咸水鹅
这是一道历史堪比酿豆腐的传统美食。据说由一回民创造,而这位传说中的人物是位养鹅好手,他养的鹅肥硕、健康、毛色光亮。制作成咸水鹅更是鹅肉饱满、色泽亮丽、伴有淡淡的草药味。健康且养生,食用具有一定的药用价值。
梅白鱼
梅白鱼同样也是明朝的一种贡品,但不同于咸水鹅的是,梅白鱼滋味较清淡。梅雨季节的梅白鱼鱼尾有乳汁一样的分泌物溢出。色白肉嫩、清香扑鼻是它的特点。想吃的话,记得梅雨季节来,一边赏景,一边品味美食。
刘府大肠面
吃完梅白鱼这种清甜的味美,就应该来点大肠面***下味蕾。15元一份的大肠面,物美价廉。好吃而且没有异味,大肠处理得恰到好处。没有普通大肠的油腻,却又保留了那份油脂的香味,是凤阳县人家的味道。
凤阳都有什么特产?
凤阳御膳芝麻油
凤阳御膳芝麻油是安徽省滁州市凤阳县的特产。御膳牌纯芝麻油选用本地优质芝麻为原料,***用现代化温控技术。结合传统工艺精制而成,香味浓郁,色泽琥珀,营养丰富,包装美观大方。深受消费者喜爱,畅销全国并远销海外。
最有名的特产首推凤阳花鼓,其次就是凤画,三是凤阳御液酒。还有更多的特产比如一些美食:韭山藤茶等。 安徽特产:宣 笔 铜陵姜 定远桥尾 休宁松萝条 符离集烧鸡 肥王鱼 三潭枇杷 亳州苏赵梨 巢湖银鱼 屯溪腌鲜鳜鱼 黄山猕猴桃 育才酱制品 亳州烟草 黄山绿牡丹 豪门贡菊冰茶 黄山毛峰 亳州中药材 穿心红辣萝卜 涌溪火青 歙 砚 金丝琥珀蜜枣 亳州泡桐 徽墨 亳州观堂大蒜 古井贡酒 淮南猪 怀远石榴
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