玉山特色美食,玉山特色美食小吃

1. 上饶市玉山县有哪些特色小吃？
2. 上饶非遗美食？
3. 三清山有什么早餐店？

上饶市玉山县有哪些特色小吃？

上饶市玉山县是江西省的一个县级市，有许多特色小吃值得品尝。以下是一些玉山县比较有代表性的小吃：

1. 竹饼：竹饼是玉山县历史悠久的传统特色小吃。竹饼的制作材料是糯米粉和麻薯粉，搭配鲜肉、芝麻、蒸鱼等馅料，经过蒸、煎、烤等多道工序制成。竹饼外焦里嫩，馅料丰富，口感独特。

2. 味儿鸡：味儿鸡是玉山县的特色农家菜之一。选用当地土鸡，加入多种香料和中药材，用古法烹制而成，其味道浓郁，香气扑鼻。

3. 瓦罐汤：瓦罐汤是一道汤类美食，在陶瓷瓦罐中烹制，口感浓郁醇厚。常见的瓦罐汤有鸡汤、鸭汤、鱼汤等多种口味选择。

4. 老油条：老油条是一种传统的早餐小食，玉山县的老油条尤为著名。其做法在于将发面和油混合后经过发酵、揉制、切割和炸制，外酥里嫩，口感爽脆。

上饶市玉山县的特色小吃有很多，以下是一些比较有代表性的：

1. 玉山豆腐：以地方特产黄毛豆为原料，经过多道精细加工后做成。口感细腻、香气扑鼻，是玉山县的传统名吃。

2. 糍粑：糯米制成的小圆球状食品，可搭配蜜枣、芝麻等食用。口感Q软、甜而不腻。

3. 香菇干：***用上饶市周边的名贵香菇，冬天晾晒后将其红艳可爱的帽子煮出美味干货。咸香可口，营养丰富。

4. 荷叶卷：荷叶卷是当地的家常小吃之一，主要原料为绿豆粉和猪肉末，以荷叶包裹蒸制而成。外皮Q软，内馅鲜美。

5. 苕皮汤：苕皮是一种野生植物中的根茎类食材，在当地人中备受称赞。将其切成片后与五花肉和姜片一并炖煮至味道鲜美，清爽解腻。

以上是玉山县的一些特色小吃，如果您有机会去玉山县旅游，不妨品尝一下当地的美食。

上饶非遗美食？

上饶鸡腿就是非遗美食，我以前经常光顾的。就是后来***的上饶鸡腿🍗太泛滥了。

我就很少买了，我除了在火车站台上买，那个上饶火车站外边的上饶鸡腿🍗。

我都不买了，站台外面的上饶鸡腿基本上都是***。一点味道都没有，真的让我们上饶人感觉到心寒呀，唉！

上饶菜，即饶帮菜，属江西菜系的一支，发源于古信州，并兼纳上饶、婺源、广丰、铅山、玉山各地的美味佳肴，具有喜鲜香、偏重辣味的特色。而婺源由于古属徽州（今安徽黄山市）其饮食承袭徽菜的传统.以清蒸、清炖为主上饶的代表名菜有清蒸荷包红鲤鱼、三丝鱼卷、鄱阳全鱼宴、广丰酱香鹅、婺源粉蒸肉等。

上饶特色菜

三丝鱼卷、斩虾丸、清蒸荷包红鲤鱼、鳙鱼烧豆腐、鸡丝锅巴、弋阳国道鱼、龟峰扣肉、弋阳土狗肉、广丰酱香鹅、鄱阳藜蒿炒腊肉、弋阳醋鸡、婺源糊豆腐、婺源粉蒸鱼、粉蒸肉、婺源李坑撰肉等

上饶风味小吃

糯米子糕、清明果、烫米粉、猪肝粉、羊肉粉、肥肠粉、万年贡米粉、荞麦夹子羊角糖、弋阳年糕、铅山灯盏馃、清炒白玉豆、饭麸馃、婺源木心果等

三清山有什么早餐店？

三清山附近的玉山县有很多早餐店，品种多，干净。

三清山又名少华山、丫山，位于中国江西省上饶市玉山县与德兴市交界处。因玉京、玉虚、玉华三峰宛如道教玉清、上清、太清三位尊神列坐山巅而得名。其中玉京峰为最高，海拔1819.9米，是江西第五高峰和怀玉山脉的最高峰，也是信江的源头。三清山是道教名山，世界自然遗产地、世界地质公园、国家自然遗产、国家地质公园。