建宁美食小吃-建宁县小吃

本文目录一览：

• 1、建宁乡的饮食文化
• 2、福建的美食有哪些?
• 3、三明有什么特产?福建三明特产?

建宁乡的饮食文化

1、民间耍乐建宁乡民间传统文化丰富多彩，每年的元宵节有耍花灯、闹社火的耍乐习俗。

2、建宁乡文化底蕴深厚，宗教文化遗迹较多，宋元明清古建筑皆有留存。现存大量古寺庙院落、两层式四合大院及祠堂、碑碣和文化遗址。

3、建南济渎庙位于高平市建宁乡建南村翠花山巅。坐北朝南，南北长98米，东西宽56米，占地面积约3358平方米。创建年代不详，据庙内碑文记载，清康熙三十一年（1691年）重修。

福建的美食有哪些?

1、荔枝肉是福建省福州市的一道特色传统名菜，荔枝肉已有二三百年历史。因原料中有白色的马蹄和切成十字花刀的猪肉，烹调后皆似荔枝而得名。荔枝肉独具闽菜特点，味道酸甜可口。是福州地区比较常见的一道菜肴。

2、海鲜美食 福建是一个拥有长海岸线的省份，海鲜自然成为了许多人心中的口水美食。比如，广为大家所知的福州鱼丸汤，鱼丸鲜美，汤汁浓郁，一口喝进去，就会让人感到舒适和满足。

3、福建十大美食沙县扁肉、土笋冻、福州肉燕、福鼎肉片、沙茶面、莆田卤面、崇武鱼卷、七星鱼丸、蛎饼、佛跳墙。沙县扁肉是福建省沙县的一种名小吃，形状类似馄饨。其皮薄馅多，晶莹通透，清香扑鼻，非常好吃。

4、第一道：福州骨头汤。福州骨头汤以松浦鱼、小黄鱼、青鱼等淡水鱼为主料，配以各种味精调料和鸡丝、蛋皮、木耳、香菇等辅料，色泽金黄、清香四溢、味道鲜美。早餐时，喝上一碗这样的汤，可谓是养生又营养。

5、佛跳墙 佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜。据传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。

三明有什么特产?福建三明特产?

1、三明特产有明溪肉脯干、尤溪金柑、建宁黄花梨、仙草糕、清流豆腐皮、明溪淮山等。其中的明溪肉脯干是客家风味食品，历史悠久，是精选鲜猪后腿瘦肉，以传统工艺，通过削片、腌渍、炭火精心烘烤而成。

2、三明特产是神马？沙县板鸭、尤溪金桔、莘口熏鸭等等，三明各县市特产你知道几个？快来瞅瞅，有好处！明溪县 明溪肉脯干有三老、秋荣、荣兴、老罗记、华鹰、正茂等品牌，各种口味、包装都有。正茂香肠。

3、下面我们来盘点一下三明有哪些特产。三明特产一：扁肉沙县扁肉由馄饨演变而来。是福建沙县的传统地方名，属于闽菜。南北扁肉多，食客大多觉得沙县小吃很有名。

4、永安吉山老酒：又名“吉山红”，因产于永安吉山乡而得名，是永安有名的一大特产。吉山老酒精选上等糯米为主要原材料，***用独特的制酒工艺，精心酿制而成，酒制成后需窑藏三冬方可饮用，所以又称“三冬老酒”。

5、三明特产：红菇、沙县小吃、沙县夏茂冬酒、沙县郑湖板鸭、永安小吃，明溪肉脯干，尤溪管前金桔，宁化老鼠干、将乐擂茶、建宁莲子、大田骨头小吃系列等。 宁德特产：芙蓉李，古田食用菌、竹编，茶叶，红曲，剪 刀等。

6、三明特产有：明溪肉脯干、建宁莲子、尤溪金柑、仙草糕、清流豆腐皮、明溪淮山、大田高山茶、清流豆腐皮、宁化米仁、明溪淮山、郑湖水柿、桂阳萝卜、建宁黄花梨、尤溪油卷、等。