卓上美食,卓上美食是什么生肖

1. 初二一般是女婿上丈母娘家的日子，丈母娘家有什么好吃的让你期待？
2. 鱼腥草什么样子？

初二一般是女婿上丈母娘家的日子，丈母娘家有什么好吃的让你期待？

我到岳父家，从不让岳父母忙活，饭菜都由我料理，吃完饭我来收拾。要知道岳父母把女儿培养成人不容易，好不容易拉扯大了又嫁给了我，他们心理上多少会有些凄凉失落，努力为老人多做些什么，对他们也是一种安慰。

虽然没有丈母娘，但是希望丈母娘能给我煮上几道当地的风味小吃，比如糖醋排骨，可乐鸡翅吖，哈哈哈，一家人其乐融融地吃饭聊天还是挺高兴开心的

我是美食领域的作者：小老弟美食

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女婿俗称姑爷，是半子。丈母娘家是把女婿当贵客来待的。这里面可能是因为女婿不与丈母娘住在一起，难得见面，显得客气些。更主要的是丈母娘怕自己女儿受委屈，就讨好女婿希望女婿对老婆好点。还有一个为显示自己家家境殷实条件好，女儿不被婆家瞧不起。所以丈母娘家里必定是拿出最好的东西来招待女婿。以前新女婿上门还要特地安排几个本家青年作陪赴宴，怕冷落了姑爷。至于所吃的菜档次绝对高于婚宴的。具体就根据各家条件吧。新女婿上门丈母娘家所有长辈都要给新姑爷红包的。姑爷也要给丈母娘家所有小孩红包的。

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鱼腥草什么样子？

鱼腥草，别名折耳根，用鼻嗅之有一股浓烈的鱼腥味，故，冠名鱼腥草。多生长在江南地域，喜荫凉潮湿之地簇生，且生命力顽强，山坡，荒野，沟旁随处可见它的踪影。

鱼腥草茎长一般在10——30公分左右，茎多为扁圆型，单株生长。幼苗期叶呈褐红色或淡红色，大约一月左右茎叶返青为鲜绿色。叶似心形，呈梯状对开，顶开小白花，花辨四片，单支花蕾，呈圆柱形向上，长约一公分左右。

在我的老家，以前鱼腥草多为野生，现在野生鱼腥草少见了，多为家里种植。在民间，人们都知道用鱼腥草防治目赤眼热，咽喉肿痛，牙龈脓肿，痔疮肛露等，有相当不错的效果。平时喜用鱼腥草嫩叶茎炒菜吃或泡水喝，其根是一味鲜美的凉拌菜，老少皆宜。在官方，已经制成了鱼腥草注射用剂及中成药，在2003年抗击非典的战役中立下了汗马功劳。

鱼腥草全身是宝，不仅可医用，而且可食用，所以，野生鱼腥草***锐减，从而引发了商品化规模种植热潮，让种植户走上了致富之路。

鱼腥草的医用价值:鱼腥草性寒，含鱼腥草素、月桂醛、甲基壬基酮、香乙烯及槲皮甙、蕺菜碱等挥发油成分。对金色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、副大肠杆菌等有一定抑制作用。

具有清热解毒，利尿通淋，消炎止肿，抗***，抗癌作用。特别是治疗肠炎，痢疾，肾炎水肿，乳腺炎，中耳炎及肺炎，肺脓疡者有很好的效果。

鱼腥草全身都可食用，而且鲜美可口，少有禁忌。下面介绍一道鱼腥草炒鸡蛋的家常菜做法:准备洗净的鱼腥草嫩茎叶200g，切成小段，鸡蛋四个，打入碗中，加进葱段搅起沬，食盐，味精，食用油少许。将两匙食用油倒进锅中，烧至六成熟时加入鱼腥草煸几下，然后放入鸡蛋一起翻炒，待鸡蛋呈金***时即可装盘上卓，一道气味芬香，口味纯厚的家常菜大功告成。

禁忌:肠胃虚弱者慎食或少食。

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鱼腥草在我们这边叫做折耳根，凉拌折耳根是西南地区的一道美食，实乃开胃佐食佳肴。
鱼腥草
又名折耳根、臭菜、臭根草、臭灵丹等，各个地方叫法不太一致。广泛分布于我国长江以南地区及陕西、甘肃等地，其味特别，爱它的人视为人间美味，不喜欢的人敬而远之。多年生草本植物，我们主要食用其根部。
鱼腥草
除了食用外，还可全株入药。有抗菌、抗癌、抗***之功效，治肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等。其主要功效:清热解毒(鱼腥草捣烂涂敷、煎水外系可治多种皮肤病)、利尿通淋(鱼腥草用水煎服可治尿路感染)、消炎抑菌(鱼腥草泡水当茶喝治扁桃体炎、咽炎等)、消痈排脓、增强免疫力等。被誉为“天然的抗生素”！
目前鱼腥草的药用价值正在逐步开发，已制成鱼腥草注射液，广泛应用于临床。

鱼腥草什么样子？

一，鱼腥草的名称

鱼腥草这个名称来源于《本草纲目》，实际它是一个别名。它的正式中文名叫蕺（ji）菜，这个名称是《中国植物志》中确定的，出自《名医别录》，别名还有狗贴耳、侧耳根等。为三白草科蕺菜属植物。分布在我国陕西、甘肃及以南各地，常生长在沟边、河边、林下的潮湿地上。

二，鱼腥草的外形

多年生草本，有腥臭味道，植物体高三四十公分，茎下部常爬地，在节上有轮生的小根，茎上部直立，有时带紫红色。单叶互生，叶柄长三公分左右，叶片薄纸质，卵状或宽卵状，长六公分左右，基部心形，顶端常尾尖，两面有腺点，叶边全缘。花小，穗状花序与叶柄对生，花序基部有四片白色花瓣状的总苞片；

无花被，雄蕊三个。四到七月开花。蒴果长三毫米，顶端有宿存的花柱。

三，鱼腥草的用途

第一，它的全草可入药，有清热解毒、利水等作用，详细可查阅专门的医学书籍。

第二，它的嫩根茎可以食用，在西南等地人们常作蔬菜和调味品用。

鱼腥草在农村经常看见，一般生长在潮湿的地方比较多，近年来有不少人大量种植鱼腥草发家致富。得益于鱼腥草也有不少药用价值。

鱼腥草别名：蕺菜、狗贴耳、臭菜、佛耳菜、吉耳菜。

研究表明具有抗菌、解热、抗炎、抗内毒素、抗过敏等作用。性味归经辛，微寒。归肺经。

主治清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。用于肺痈吐脓，痰热喘咳，热痢，热淋，痈肿疮毒，阑尾炎等。

用法煎服，通常15~25克，不宜久煎。鲜品用量加倍，水煎或捣汁服。外用适量，捣敷或煎汤熏洗患处。

禁忌本品含挥发油，不宜久煎。虚寒症及阴性疮疡忌服。

科属形态：三白草科戴菜属。多年生草本。茎下部伏地生根，上部直立，秃净，有时紫色。单叶互生，心脏形，长5-7厘米，先端尖，基部心形，边全缘，两面稍被柔毛，鲜时上面暗绿色，有细粒密生，背常现紫色，具叶柄，基部鞘状，托叶下部与叶柄合生，线状，鲜叶揉之有恶臭如鱼腥味。夏秋开花，穗状花序生于茎稍，与叶对生，具柄，有总苞由四枚白色花瓣状的苞片所组成，花小，无花被，只有极小的苞片一枚。果为萌果，顶端开裂。生长环境：喜生于阴湿近水处。***集加工：药用全草。夏秋***集。洗净晒干备用。

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