白银特色美食,甘肃白银特色美食

1. 白银小吃？
2. 白银特产小吃可携带的？
3. 白银有什么特色小吃？

白银小吃？

一，石门大枣

石门大枣是甘肃白银市的特色美食，红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用，深受人们的喜爱。

二，会宁羊羔肉

会宁羊羔肉是甘肃白银的特色美食，会宁羊羔肉的营养丰富，具有保健功能。蛋白质含量丰富，氨基酸生物学效价高，富含钙、磷、铁等矿物质以及维生素A、B、B1、PP、C、D、叶酸等多种营养性元素。

三，景泰酿皮

白银特产小吃可携带的？

一，石门大枣

石门大枣是甘肃白银市的特色美食，红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用，深受人们的喜爱。

二，会宁羊羔肉

会宁羊羔肉是甘肃白银的特色美食，会宁羊羔肉的营养丰富，具有保健功能。蛋白质含量丰富，氨基酸生物学效价高，富含钙、磷、铁等矿物质以及维生素A、B、B1、PP、C、D、叶酸等多种营养性元素。

三，景泰酿皮

景泰酿皮是甘肃白银的特色小吃，酿皮用面粉制成，其做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓，使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水，加放食碱，调成面浆，舀入平底盘上笼蒸熟成片，凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟，切成薄片，随碗搭配。

景泰酿皮中加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末，香醋、芝麻酱等调料，再加一小撮青菜即可食用。具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑的特点

白银有什么特色小吃？

白银有很多特色的小吃，

我推荐长面。长面是白银一带居民最喜食的面食之一，它以喷香可口、味道鲜美著称，流传于白银区黄河两岸。

水川长面用料讲究，工艺独特，做工精细，制品形状长如丝，细而均匀，煮熟后不易断裂，加之配入独特的调料，品而食味鲜美，食而百吃不厌，故受到大人小孩的喜爱。

白银是中国甘肃省的一个城市，有许多美食值得一试，以下是其中几种特色小吃：

1. 白银大肉面：是白银的传统名吃，面条劲道有嚼劲，配上浓郁的牛肉汤和鲜嫩多汁的牛肉片，味道十分美味。

2. 靖远羊羔肉：靖远是白银的一个县城，这里的羊肉质地细嫩、肥瘦均匀，口感鲜美，特别适合烧烤和涮火锅。

3. 白银臭豆腐：臭豆腐是中国传统的小吃之一，白银的臭豆腐口感酥脆，味道浓郁，特别是加上辣椒酱和蒜泥后更是美味无比。

4. 白银糖油果子：这是一种传统的汉族甜点，由糯米粉、芝麻、花生、糖浆等材料制成，口感软糯，甜度适中，非常受当地人的欢迎。

5. 白银糊塌子：糊塌子是一种传统的汉族糕点，由米粉、糯米粉、豆沙等材料制成，口感软糯，甜度适中，白银的糊塌子口感更加细腻，非常受当地人的喜爱。

这些特色小吃都是白银当地的传统美食，值得一试。