织金洞十大名小吃?
1. 荞凉粉
荞凉粉是织金是多年来人们最为喜爱的传统风味小吃之一,在民间已有200多年的历史。
霉豆腐,酥豆,葱姜蒜,香油,加上贵州人最爱的折耳根——这就是荞凉粉的蘸水,再往里加上一颗金黄的皮蛋,就别有一番风味。
2. 发粑
织金的发粑再贵州省里是出了名的,外表白的像云朵,松松软软,入口后是甜甜绵绵的,很有筋道。每每街上有蒸熟的发粑出锅,撒上芝麻,米香和着芝麻的味道能飘好远。
3. 滚米团
织金人的必备早餐之一,将包好陷料的面团子放在浸泡好的糯米上均匀地滚动,让团子沾上糯米,放蒸笼上蒸熟即成。蒸的滚米团有咸口(肉沫豆腐)和甜口(酥麻引子)两种口味。
4. 烙锅
织金烙锅绝对是当地人的小吃重头戏,烙锅对织金好比火锅对重庆。
用着本地烧制的土砂锅,加煤火。一群人围坐烙锅前,将新鲜的蔬菜、肉类、河鲜放在砂锅上边烙边吃,那味道格外的香。点好的菜往烙锅上一放,撒上菜籽油,大家就开始摆着龙门阵等食物渐渐烙熟。
贵阳小吃街推荐?
青云路夜市街是贵阳最有名的夜市街,位于贵阳老城区南部,距离河滨公园和甲秀楼大约2公里。这里每到晚上就灯火通明,人潮涌动。人们在这里点上几盘烧烤,配上几杯啤酒,聊聊心事,吐槽烦劳,不开心的事就烟消云散,因此这里也是贵阳
推荐鹤群路1号小吃夜市一条街,鲁群小吃夜市一条街应该是贵阳最火的小吃街之一,人气相当高。当地人推荐的一条“小吃夜市街”,一般晚上7点开门,特色鲜明。这里有正宗的贵阳美食。除了贵阳美食,这里还有很多贵阳小吃。夜市有三个部分,分别是贵阳小吃、酒吧俱乐部和各种商品。
贵阳晚上哪里小吃街热闹?
青云路夜市街 青云路夜市街是贵阳最有名的夜市街,位于贵阳老城区南部,距离河滨公园和甲秀楼大约2公里。这里每到晚上就灯火通明,人潮涌动。人们在这里点上几盘烧烤,配上几杯啤酒,聊聊心事,吐槽烦劳,不开心的事就烟消云散,因此这里也是贵阳的“忘忧街”。
推荐二七路小吃街
二七路小吃街位于火车站附近,是贵阳最有名的小吃街。二七路的美食和青云路大相径庭,青云路主要以“大餐”、烧烤为主,而二七路则以小吃为主。二七路有400米长,有80多家商铺档口,美食来自于贵州各地,例如蛋包饭,肠中肠,五彩蛋,烤茄子,烤脑花,烤米皮,烤鱼等,不一而足。
贵阳青云市集推荐小吃?
贵阳青云市集是一座集吃、喝、玩、乐于一体的特色市集,其中美食更是一绝。
青云的特色美食有酸汤鱼、豆腐干、花溪牛肉粉、麻辣豆花、砂锅米饭和锅巴菜等。其中酸汤鱼是当地特色美食之一,有四川的辣、湖南的酸、贵州的鲜,鱼汤淳厚,酸辣可口让人难忘。
而豆腐干则以香脆爽口、入味消化著称。在这里,游客可一尝青云市集的美食,感受独特的口感和地方风情。
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