永平美食-永平美食推荐

本文目录一览：

• 1、保山哪家永平黄焖鸡好吃
• 2、永平县有什么好吃的
• 3、永平县美食
• 4、下关有哪里好吃的特色
• 5、大理永平泡辣椒如何做?

保山哪家永平黄焖鸡好吃

1、在永平这个小镇上，黄焖鸡也有不少的选择，但哪家黄焖鸡最好吃呢？第一家店，位于高速路出口附近，店名叫“金记黄焖鸡”。这家店的黄焖鸡肉质z香嫩，汁水充足，味道浓郁，不会太辣而又有一些微辣的味道。

2、以下是一些保山市好吃的饭店：保山餐饮店：该店位于保山市区，是一家老字号的饭店，以经营保山当地小吃为主，特色菜有金鸡火瓢牛肉和瓦窑老字号黄焖鸡等。

3、永平香草鸡：位于下关市香草路，是一家以永平黄焖鸡为主打的餐厅。该餐厅的黄焖鸡选用当地土鸡，添加了当地的香草，味道独特，深受食客喜爱。

4、其实，在昆明，永平黄焖鸡的店铺有很多，其中包括昆明市呈贡区的永平店和盘龙区的永平店等，你可以根据自己的位置去选择。

5、.【永平黄焖鸡】在大理说起“第一名菜”，人们首先联想到的便是“永平黄焖鸡”，据说这道菜已经有了一千多年的历史。黄焖鸡***用永平山区土鸡搭配多种辅料焖制而成，色鲜味佳，香气扑鼻，油而不腻，味道独特。

6、下关是云南省大理白族自治州的一个地名，位于大理市北部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。

永平县有什么好吃的

尤其是永平现炸的麻辣鲜章鱼，辣味十足，口感鲜美。如果你爱吃辣，那么一定不能错过这些美食。最后，还有寿司。在农村县城，你能找到美味的寿司吗？ 永平县鳌山镇老街上的“青竹驿站”为你解决这个难题。

永平黄焖鸡是云南省大理白族自治州永平县的一道传统名菜，以其独特的口感和香气而闻名。以下是一些下关好吃的永平黄焖鸡店：永平黄焖鸡饭店：位于下关市永平路，是永平黄焖鸡的正宗店。

永平县美食有永平白鹅、大理酸辣鱼、永平黄焖鸡、永平锁阳、永平鸡枞等。大理酸辣鱼：酸辣鱼的制作方法非常简单，在大理民间家家会做。而酸辣鱼之所以闻名，主要离不开大理洱海的鲫鱼、水、白木瓜。

在永平这个小镇上，黄焖鸡也有不少的选择，但哪家黄焖鸡最好吃呢？第一家店，位于高速路出口附近，店名叫“金记黄焖鸡”。这家店的黄焖鸡肉质z香嫩，汁水充足，味道浓郁，不会太辣而又有一些微辣的味道。

黄焖鸡三绝：一品汤，汤色红亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不腻.、回味无穷；二品肉，成品靓丽、肉质滑嫩；三品米，香气浓郁、劲道有韧劲。

永平县美食

永平县美食有永平白鹅、大理酸辣鱼、永平黄焖鸡、永平锁阳、永平鸡枞等。大理酸辣鱼：酸辣鱼的制作方法非常简单，在大理民间家家会做。而酸辣鱼之所以闻名，主要离不开大理洱海的鲫鱼、水、白木瓜。

第二：红薯米粉红薯是永平县的特产之一，而红薯米粉也是当地的传统美食。用红薯淀粉、米粉等制成，口感细腻，汤色清澈，还有丰富的蛋白质和营养物质，是永平县的特色美食之一，值得一试。

永平白鹅永平白鹅外形美观、独特，耐粗饲，抗病力强，抗逆性好，肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高，是难得的地方优良家禽品种和畜禽遗传***。永平腊鹅腊鹅是永平县传统的名优特产，主产于曲硐镇的***村寨。

尤其是永平现炸的麻辣鲜章鱼，辣味十足，口感鲜美。如果你爱吃辣，那么一定不能错过这些美食。最后，还有寿司。在农村县城，你能找到美味的寿司吗？ 永平县鳌山镇老街上的“青竹驿站”为你解决这个难题。

永平黄焖鸡 这是一道来自云南省永平县的特色菜肴，***用当地优质的鸡和独特的调味料烹制而成。成菜色泽金黄，鸡肉酥软嫩滑，味道浓郁，十分下饭。

下关有哪里好吃的特色

1、大理下关有一些值得品尝的餐馆，以下是一些推荐：王记香鹅掌：位于下关金港附近，沃尔玛后面。这家餐厅以吃干锅和汤锅为主，环境很好，服务也不错。推荐品尝他们的鹅掌，非常有特色。

2、第一推荐是下关老街，这条老街有着悠久的历史和文化，这里的小吃很多，比如炸豆腐，凉粉，过桥米线等，每一道都非常美味，而且价格也不贵，比大理市区的餐馆要实惠得多。

3、烤乳扇：烤乳扇是大理古城的一种特色小吃，以牛奶为原料制成，口感酥脆，味道香甜。在大理古城内，有许多烤乳扇的摊位，其中以古城南门的烤乳扇最为有名。

4、下关砂锅鱼：下关砂锅鱼是大理白族自治州的特色美食之一，***用洱海里的鲜鱼，用砂锅烹制而成，口感鲜美，是许多游客都喜欢的美食。以上仅是下关附近的一些美食推荐，当地还有许多其他美食等待您的发现和品尝。

5、其次，下关镇的火锅也是不容错过的地方特色。吃火锅的时候，可以选择使用当地较为受欢迎的鸭血丸、牛肉、鱼丸和青笋等配菜，口感爽脆、清新可口。光顾一个家庭式的农家小店，热闹非凡，尝尝勾起了我们内心的味觉欲望。

大理永平泡辣椒如何做?

将新鲜的红辣椒洗净，晾干。去除辣椒头部的茎和籽，切成小段备用。 将大蒜、姜和青蒜切成小段备用。 在干净的玻璃瓶内撒一层盐，铺一层红辣椒，然后放入大蒜、姜和青蒜。

泡辣椒的方法及步骤如下：把辣椒清洗干净切成两半。把切好的辣椒放入一个比较密封的容器里，加入适量的醋、酱油、盐和少许的白糖。最后搅拌均匀密封放置2到3天就可以吃啦。

将青椒洗净，凉干水气后去蒂切成斜角，洒入食盐淹24小时，将淹出的水倒掉。大蒜切片。生姜切细丝。将花生米，黄豆加少许盐煮熟，沥干水分与辣椒、酱油、搅拌匀，腌12小时，中间搅拌数次。

首先在购买辣椒的时候，我们要选择市场上的殷红辣椒进行购买，这样的辣椒是最适合用来制作泡辣椒的，泡出来的辣椒，辣香味会更足。