余杭名家名菜?
塘栖五大名菜——粢(zī)毛肉圆、细沙羊尾、大肉粽、米塑和板鸭。
粢毛肉圆鲜香软糯,细沙羊尾香甜不腻,米塑活灵活现……一场故事讲完,听众纷纷与丰国需拍照留念、道别。老友墨哲思在静静等候,等着他带自己去亲自尝尝这道塘栖名菜——粢毛肉圆。
“粢毛肉圆”的故事
粢毛肉圆是塘栖人正月里待客人、办酒席必不可少的一道传统菜。
传说是当年乾隆皇帝下江南时,厨师本想做红烧狮子头,但是一不小心肉圆掉到了糯米盆里,最后只好将错就错,无意之中做出这道菜。谁料乾隆吃后,竟叫好不绝。因肉圆上粘着的糯米颗颗竖起,像刺猬一样,民间唤“刺猬”作“刺毛”,故而得名“刺毛肉圆”,后做“粢毛肉圆”。
余杭北部有哪些地方?
余杭北部地势起伏,山峦重叠,自然景观丰富多样。其中,最具代表性的地方包括:
1. 西溪湿地:被誉为杭州的“绿肺”,是国家级自然保护区,以其独特的湿地生态系统而闻名。这里有广阔的湿地草甸、清澈碧绿的湖泊和蜿蜒曲折的溪水,是观察野生动植物的理想场所。
2. 宋城:仿宋建筑风格的主题乐园,拥有众多建筑、文化艺术和民俗表演,让人仿佛穿越时光回到了宋朝。这里还有精彩绝伦的《千古名门》演出,让游客领略传统文化的魅力。
3. 仁和草堂:位于育英峰山脚下,是一座历史悠久的古建筑,也是中国儒学的发源地之一。草堂内保存有许多古籍文献和墨迹,是研究儒学和历史文化的重要场所。
4. 骆驼湾国家湿地公园:面积约4000亩,是最大的内陆湿地之一,也是中国重要的候鸟栖息地。这里有丰富的湿地植被和各种珍稀鸟类,是观鸟、休闲游览的好去处。
5. 乔司古镇:历史悠久的水乡古镇,古老的街道、明清建筑和石桥等古迹保存完好,仿佛置身于千年前的封建社会。游客可以在这里体验古朴的生活方式,品味传统美食。
以上地方都展示了余杭北部的自然美景、传统文化和历史底蕴,值得游客前往一探究竟。
余杭区北部的地方包括德清县和德清湖风景区。德清县位于余杭区北部,是余杭区的邻县,距离较近。德清湖风景区是德清县的一个著名景点,也位于余杭区北部附近。这两个地方都可以作为北部的参考地点。
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