烟台福山和开发区有哪些比较特色有好吃的饭店啊，求指教？
福山城西的驴肉包子，管家大酒店的涮羊肉，青龙山的羊肉，大娘面馆的面条
关于烟台海肠,有这样一个传说。
福山人初闯北京时,有一卢姓厨师做的菜总比别人鲜美,秘密是谁也猜不透。厨师年老,收拾细软还乡,才向众人揭开谜底:这奥妙就在海肠身上。
每年冬天,卢厨师都要返乡度岁,他就收买了大宗的海肠,将它们焙干,碾成细沫儿,带回北京城。那时的堂倌也好,***傅也好,腰间都围着一块很大的巾子,既可用来擦汗,又可用来抹桌子,卢厨师就用来夹带私货。
他把这些细粉末藏在大巾子里,往上一端的时候就瞅空撒上一点儿,味道自然就大变了。当时没有味精味素之类,这海肠粉就充当了味精。
开发区海鲜哪个饭店好？
在开发区住了不到三年 算是强答首推桃园砂锅！在开发区这种处处是韩果仁饭店的地方桃园简直是一股清流好吗！！！
亲戚们都说烟台还是红星砂锅老大，吃了一次红星感觉很一般。
还是桃园味儿正，最喜欢海鲜锅和排骨锅的，羊肉还好[不建议这海鲜和其他锅同时点，排骨的味道会被海鲜衬的差一些]。
唯一不好的是位置有点偏。
益百岁牛尾汤也不错。其实不太受不了牛尾汤的味道，那儿的牛肉丝儿汤我比较喜欢。
烟台下馆子的地道小吃在哪些地方？
谢邀
“烟台下馆子的地道小吃在那些地方”？
烟头啊，我是“只闻其名，未到其地”，所以，并不熟悉，还真不是很清楚它的地道小吃都有些什么，又有在那些地方哦。敬请谅解!哈哈
说起吃来，烟台首数烟大小吃一条街，南洪街，上夼西路美食一条街。具体给你推荐几个店“所城里大姨焖子，友利砂锅，弘祥蜂蜜***花，北河街炒面，一中熏肉大饼，香酥其子块，泰丰炸鸡，铁记牛肉拉面，聚福缘，李氏疙瘩汤，三分地砂锅馄饨，小红鲸，小红桶等等”，具体地址可以自行搜索。
谢悟空之邀，特介绍山东烟台著名美食有以下品牌:一、烟台焖子——粉面筋道，香而不腻，辣而不麻，虾油不腥。 二、鲅鱼水饺——鲜嫩清新，滑软鲜香，鱼鲜肉滑，油而不腻，回味无穷。 三、韮菜炒海肠——肠断脆甜，美味鲜香。 四、胶东大包子——白胖圆嘟，皮厚鲜香。 五、鱼锅片片——胶东渔家特色美食，色香味俱全的鱼片饼。 六、***心拌海蜇皮——甜丝丝，脆生生，爽口爽心。 七、蓬莱小面——烟台传统名小吃，历史悠久。人工拉制摔面，独特的海鲜风味。 八、玉龟油炸糕——外观金黄，香甜适口，油而不腻，外酥里软，从不粘牙，入口即化。 九、丹桂粉肠——胶东一带特色美食。(红利市场附近) 。 十、醉螃蟹——鲜活味美。另外还有关东煮、红烧大虾、盘丝饼等等。 烟台最佳地方——烟大小吃一条街、海港路、西南河路、芝罘区南洪街、上夼西路等等都有美食、小吃一条街，各种名小吃、饭店、快餐店要有尽有，是食客好吃嘴的福地。欢迎交流与关注，感谢阅读和热心点赞。
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