南丰特色美食,南丰特色美食大全

1. 南丰的特产是什么？
2. \南丰的特产有那些？
3. 井冈山特色零食小吃？

南丰的特产是什么？

南丰水粉又称线粉、出筒粉,是江西南丰传统的特色小吃,属于大众化早点食品。鉴于南丰水粉细如纱线,不易保存,南丰张氏米粉特制出干水粉,让远在他乡的南丰人也能吃到正宗的南丰水粉。

\南丰的特产有那些？

南丰脐橙，江西省赣州市南丰县特产，中国国家地理标志产品。南丰脐橙是我国南方地区著名的优质水果，被誉为“果中珍品”，具有果大皮薄、汁多味浓等特点。南丰脐橙属甜橙类，果皮橙红色至橙***。果实营养丰富，含糖量较高。

1. 南丰有很多特产。
2. 因为南丰地处江西省中部，气候温和，土地肥沃，适宜农业和林业发展，所以南丰的特产非常丰富多样。
其中包括南丰脐橙、南丰蜜桔、南丰柿子、南丰花椒、南丰竹笋等等。
3. 此外，南丰还有许多非常有名的小吃和特色美食，比如南丰糯米鸡、南丰烤鸭、南丰酥饼等等，这些也是南丰的特产之一。

井冈山特色零食小吃？

1、竹笋，竹笋是井冈山有名的古老特产，主要产地在井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、百泥湖、罗浮、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇、柏露等地。竹笋按品种和***收季节以及加工方法不同，可分为毛竹笋和小竹笋；冬笋和春笋；闽笋、烟笋和玉兰片。冬笋、春笋和小竹笋还可制成罐头及加工成咸笋，属蔬菜半成品，可供餐馆、家庭直接配料做成各种菜肴。由于笋肉鲜美，组织脆嫩，且含有大量的纤维素，不仅人们喜爱食用，还有健胃作用，井冈山旅游市场需求量大。

2、井冈山红米，井冈山红米为水稻品种之一，因米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚持斗争时期主食的红米饭，南瓜汤指的就是这种米。因此，井冈山红米在政治上有深远的意义。井冈山红米主产于井冈山、遂川等地。它营养丰富、蛋白质含量高，饭味香浓，口感好，不扩大生产量，井冈山市已建立了培育基地，井冈山红米又将为该市的旅游业发展作出新的贡献。井冈山红米使用指南：井冈山红米在我国已有数千年的栽培历史，只是这种红米品种早已湮没多年。

3、蜜柚，巍巍井冈，蜜柚成林。这片红色土地，绿意盎然，一派生机勃勃，井冈蜜柚，清甜飘香，无疑是其中十分亮丽的一道景色，地处典型中亚热带湿润季风区的吉安井冈山周边，雨量充沛，无霜期长，适宜绝大部分柑橘类果树的栽培。如今提起江西果业三宝，赣南脐橙和南丰蜜橘闻名天下，其实，出产于吉安井冈周边的井冈蜜柚，更是独树一帜。井冈蜜柚味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现有降血糖、减肥、美肤美容等功效。

4、初榨茶油“五百里井冈”初榨茶油是以井冈山区野生优质山茶籽为原料，***用“返朴归真”的工艺榨出的第一道原生茶油，它浓香、质纯、色淡、营养又卫生，不含黄曲霉素，不含胆固醇，没有任何化工溶剂的污染，含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，既保留了传统土榨茶油的天然风味和滋味，质量指标又达到国家标准。

5、豆皮“嘎格耶”豆皮王产自遂川县西溪乡，它以井冈天然山泉和当地优质黄豆为原料，经多道独特传统工艺精心制作而成。明时，豆皮列为贡品，盛名于世。它之所以品质超群，特色鲜明，一是遂川县西溪乡的山泉源于五指峰，终年水清如镜，富含矿物质，内聚力强，是豆皮最理想的制作用水；二是工艺独特，在西溪乡，制作豆皮的绝活--“三口风”从不外传，仍沿袭“父传子，兄传弟”的传统，且一代更比一代强。