邵武十大特色菜?
1、邵武包糍
包糍是邵武地方名小吃,也是在邵武民间普及的节俗食品。邵武农村,特别是邵南一带均称"包糍",城区一带称"哪咤糍",也有少数乡村称"草包"。包糍馅的材料一般有竹笋、香菇、芋头、熏猪肉、熏豆干等,在不同季节还加入一些其它配料。
邵武特色菜排名?
1、脚跟糍:色泽金黄,味道鲜美。
2、和平鲤鱼:肉质细腻,味道甜美,令人难忘。
3、金坑香菇:色泽鲜艳,肉厚甜,香味可口,营养丰富。
4、和平游浆豆腐:味道纯正、鲜嫩、可口。
5、邵武包糍:味美,色如碧玉。
6、白包糍
7、什锦圆子:吃着口感特别丰富,“圆子”口感Q弹爽滑。
邵武包糍具体怎么做?
糯米做出来的包糍相信大家都吃过,但是基本上吃的都不是纯手工做的,虽说质地细 润,但是没有纯手工做的好吃,农家糍粑的做法很简单,下面来看一下做包糍的步骤吧
工具材料:
糯米 一小盆
黄豆红糖粉 若干
操作方法
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