苏轼在各个地区创作的美食诗？
《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》宋朝·苏轼
细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
《猪肉颂》宋代·苏轼
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
《寒具诗》宋朝·苏轼
纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金。
《於潜僧绿筠轩》宋朝·苏轼
宁可食无肉，不可使居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。旁人笑此言，似高还似痴。若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤?
唐诗宋词中写面点美食的诗歌有哪些？
中国古典诗歌题材丰富，包罗万象。上至天文，下至地理，风土人情，婚姻爱情，名山大川，言志抒情。同时，中国的美食文化也源远流长，博大精深。文人墨客里怎么能少了吃货呢？下面让我们品尝一下古诗中的美食。
一.文人墨客中的第一吃货非苏轼莫属。
1.嗜酒如命。“明月几时有，把酒问青天”。不但贪杯而且欢饮达旦。“偶得酒中趣，空杯亦常持”。甚至没酒拿个酒杯玩。
2.无肉不欢。《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”这简直是做红烧肉的食谱。东坡肉因此流芳千古，驰名中外。
“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。很懂营养搭配。
3.钟爱野味：雄雉曳修尾，惊飞向日斜。空中纷格斗，彩羽落如花。喧呼勇不顾，投网谁复嗟。百钱得一双，新味时所佳。烹煎杂鸡鹜，爪距漫槎牙。谁知化为蜃，海上落飞鸦。《食 雉》
唐宋时期，专门记载饮食内容的资料本来就少，基本要医药、农书方面里面参杂一些。当然诗人词人不少也是吃货，美食爱好者（比如苏轼就是），所以吃到美食心情一好，一挥笔就成了千古流传。
我找了几篇供您参考：
1 杜甫的《槐叶冷淘》
青青高槐叶，***掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相俱。
入鼎资过热，加餐愁欲无。碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦。
经齿冷于雪，劝人投此珠。……
冷淘，就是凉面，记载的是用槐叶汁和面粉拌和所作的一种凉面。唐代宫廷规定食物，夏天潮会给官员们吃的，后来可能传到民间，成为消暑美食。还有个好听的名字叫“翡翠面”。苏轼有首诗《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗也提到了。
2.杜甫 《赠李白》
“岂无青精饭，使我颜色好。”
写美食古诗词多，写面食的较少。
白居易：胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉
苏轼还是个美食家，喜欢吃，啥都吃，作了大量美食诗句。其中面食诗句有：“甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书”；“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深”；“小饼如嚼月,中有酥和饴”。
陆游还是会烹饪的专家，作出的诗句如烹饪的过程：鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。
这几位大诗人若活在当今，一定是美食博主，或是某户外美食主播。活得潇洒又滋润。
应邀！
老王虽然三本学历，平生还是比较热爱文学的，高中时代，也曾经沉浸在唐诗宋词里，梦回大唐，欲与古人神交，老王粉丝较少，关注老王的朋友都知道老王在世纪初西安市长安区求学，这也源于当时对古长安的的向往。
老王最喜欢的唐朝诗人是沉郁顿挫、关注民生的大诗人杜甫！
老王最喜欢的宋朝词人诗人，是开豪放一派的北宋第一文学巨匠苏东坡！
作为忠诚的面食主义者和餐饮个体户，老王曾经翻阅过两位诗人关于面点的诗词，特分享如下：
全诗是五言诗，100字，对仗比较工整，全诗描述了唐朝人大热天用槐叶做面（国槐，非洋槐）的风俗，如果你不知道怎么做，老王现在说明一下。
苏轼诗中的饮食文化如何？
这个问题可以写成论文啦😁你只要想想看，全国各地以“东坡”命名的各种菜名有多少种，就能判断出他的诗词中饮食文化所占的比例👌更何况，东坡兄一生或是被贬黜，或是被流放，去到过东南西北中。所谓“吃遍全中国”就是说他啦！
壹周君看过一篇报道，有专家通过苏轼留下的大量诗文和相关宋代文献，盘点出来了三十种东坡菜、二十种东坡点心以及三种高中低档东坡宴.....说实话， 苏东坡”美食家”的称号应该放在其头衔的第一位！
苏东坡自称“老饕”，一路被贬一路写诗一路吃吃喝喝，将苦闷的生活过出大家钦佩的味道，壹周君就来盘点一二啦。
首先是东坡肉。苏东坡被贬黄州时，写了一篇著名的《猪肉颂》：净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早辰起来打两碗，饱得自家君莫管。
而且，当他刚被贬黄州时，见着了三面被长江环绕的城市，想到可以吃鲜美的河鱼，吃香嫩的竹笋，而作下了《初到黄州》：自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。
苏东坡被贬海南岛詹县时，当地有一个卖馓子的老婆婆，店里生意一直不好，听说了苏文豪的大名，想请他帮忙做做推广工作，东坡兄吃了她的馓子觉得手艺不错，便挥笔写下一首七绝《寒具》：纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
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