泰国曼谷美食攻略,泰国曼谷美食攻略大全

1. 泰国有哪些传统美食，自己在家可以做吗？
2. 去泰国必吃的七大美食？
3. 泰国传统美食有哪些简单的做法？

泰国有哪些传统美食，自己在家可以做吗？

俗话说：一方水土养一方人！而一方水土也有一方美食！所以说，美食也是极其富有地域特色的，而当我们吃惯了家常菜，品尝遍了祖国大江南北的各色各味之后，有很多人也想了解一下国外的美食。那么，想要体会异域美食，我们也不用出国体会，甚至在家都能自己做。

泰国是东南亚很有代表性的国家之一，泰国美食也久负盛名，得益于其临海的地理位置和热带气候，阳光充足、雨水丰沛使泰国的植物十分丰茂，因为物产丰富，所以泰国菜的食材也是十分广泛的，一般以水果、蔬菜、海鲜为主材料。

在我们的印象中，水果的常规吃法就是直接食用，或者是榨成鲜果汁，或者是作为简单的配菜装盘亦或者是作为调味作用出现的。但是，在泰国，却能将水果变为口味奇妙的美食！泰国盛产热带水果：芒果、榴莲、柚子、椰子、香蕉等等，那么，能做成什么美食呢？

香蕉椰奶：只需准备三根小的半生的香蕉（注意是半生的）再准备一升左右的椰奶，150克糖，10克盐。做法上更是简单，将准备好的香蕉对切，再将其切成长条状，然后将椰奶倒入锅中加热，在椰奶中加入盐，待几分钟煮沸后加入香蕉，再煮三分钟左右，即可出锅了。做好的香蕉椰奶既可以在冬天热着吃，也可以在夏天吃冰冻的。香蕉甜味和椰奶的鲜香完美的融合，绝对是味蕾的享受。而且做法简单，在家也可以自己做。

芒果糯米饭：芒果的多汁融合糯米饭的柔软，是美味的碰撞。做法如下：糯米事先泡四十五分钟左右，然后蒸熟后盛一碗备用；将椰浆（用椰奶代替也可）加糖煮沸，然后晾十分钟，倒入米饭盖盖焖半小时左右；将芒果切丁或者对切切花，可以放在米饭周围，也可撒在糯米饭之上，浓香甜蜜的芒果饭就完成了。

泰国菜分为泰北菜、泰东北菜、泰中菜与泰南菜四大菜系，各地特色口味有所不同，但用料都离不开咖喱、海鲜和蔬菜水果。

下面主要介绍泰国菜中最传统经典的两种美食：冬阴功汤和菠萝炒饭。

1.冬阴功汤

提到泰国菜，很多人的脑海里就会浮现出冬阴功汤，这道汤算是泰国菜的代表了，同时也是世界十大名汤之一。

这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过由于泰国人特别爱吃辣，这道汤中加入了不少辣椒和咖喱，十分的重口味。因此国内网友对这道菜的评论比较两极化，喜欢的人贪恋的不得了，不喜欢的人吃过一次就再也不想尝试。而你喜不喜欢，只有试过了才知道。

做这道菜呢，最麻烦的就是调料，一般超市很难买到，推荐的办法是上万能的某宝购买冬阴功酱料，这样在家就能喝泰式冬阴功汤，超贴心！

去泰国必吃的七大美食？

1、冬荫功汤（酸辣虾汤）

冬荫功汤是最经典的台式风味，***用了芬芳的香草，辣椒，姜，柠檬叶，青葱爽口混合，汤中包括了新鲜大虾、草菇，味道酸辣。

2、青木瓜沙拉

是泰东北菜的代表，用未熟透口感刚好的木瓜切丝，配以小西红柿、朝天椒、泰式青柠、虾米等均匀搅拌。

3、椰汁鸡汤

在椰汁中加入红辣椒，切成小碎葱，姜，柠檬草和嫩鸡肉条，椰汁降低了辣椒的辛辣，配上柠檬后更香甜。

泰国传统美食有哪些简单的做法？

谢邀

早就知道泰国的风景秀丽；物产丰富、物美价廉；游人如织；美食众多。（当然，人妖也是一大噱头哦！）也听说过泰国的冬阴功汤是众所都知、鼎鼎有名的，其间因为有鲜虾而味道鲜美，甚至于是许多明星人物们的最爱。

可是哦，对不起，我也只是听得去过泰国的亲友们随口聊了些，我自己并没有亲去过泰国的，所以嘛，现在，你要我说一说，“泰国的传统美食，有哪些做法”？对不起哦，我还真的是心有余而力不足，无能为力，无可奉告呀。

这个问题，看来，还是只能让真正到过泰国去的朋友们来，给大家伙来说说了咯……

谢谢邀请。想起泰国菜，印象中最深就是酸辣，包括泰国的快餐面也是酸辣口味，有一次在泰国超市特别想念康师傅牛肉面，差点面泪流满面。哈哈，其实泰国菜有很多菜味道不错，泰国菜主要以海鲜、水果、蔬菜为主，大量使用泰国本地特产的香料是其一大特色，如泰国柠檬、咖喱酱、泰国朝天椒、椰奶、鱼露、柠檬叶、香茅等。介绍一个适合国人口味的泰式海鲜菠萝饭，也是泰国餐厅中最常见的主食，一般以菠萝为容器，加入大米、水果和海鲜烹炒，以酸甜味为主。食材：菠萝1/2个、圣女果5颗、尖辣椒1颗、辅料：油适量、盐适量、泰式甜辣酱2勺、鱼露1小勺、胡椒粉适量。

步骤

1.将小尖椒切片，圣女果切半

2.热锅下油，炒米饭，加入胡椒粉（提味）

3.将米粉炒得颗粒分明后加入尖椒、泰式甜辣酱、鱼露

4.翻炒均匀后，加入大虾，豌豆；炒熟后加入剩下的萝卜块、圣女果

5.最后加入少许盐或者生抽调味即可。

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