库尔勒特色美食,库尔勒特色美食一条街

1. 库尔勒有什么特色小吃？
2. 库尔勒市有什么好吃的小吃？

库尔勒有什么特色小吃？

库尔勒的特色小吃有孟氏米粉、给力干煸炒面、东站凉皮，还有翘嘴凉粉、肉夹馍等。

库尔勒的孟氏炒米粉根据辣味程度分为：不辣、微微辣、微辣、中辣、爆辣、狂辣、变态辣七种。根据食材不同又分为：鸡肉、牛肉、泡菜、油麦菜、芹菜等。孟氏米粉味道好，价格便宜实惠，孟氏米粉就如同梨城人一样热情似火。

给力干煸炒面是一道库尔勒的地方小吃，但却是属于川菜系。而干煸是川菜中相当普遍的一种作法，主要是将菜材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香，清新爽口。

库尔勒东站老字号的凉皮，口感劲道，分量足，天热的时候吃一份凉皮，真的很清爽，口味可调，而且店家还有独家秘方。

南疆库尔勒的特色小吃有，

馕坑肉，馕，小油镶，羊肉串，牛肉串，烤羊腰子，烤西瓜肉，烤鸡蛋，烤博斯腾湖的全鱼，烤肉夹镶，烤包子，羊汤罐装茶，米凉粉，绿豆凉粉，羊肉抓饭，拉条子，西红柿炒肉拌面，新疆拉面，魔茹香菜汤面片，***汤面，石榴籽汁，葡萄干，库尔勒香梨，沙棘果，沙枣，大红枣，无花果，杏子，杏干，哈密瓜，西瓜。

库尔勒市有什么好吃的小吃？

有莜面。作为粗粮的一种，库尔勒人会将莜面和好后，搓成枣核形状，然后蒸制而成。

莜面可以单独作为一道主食食用，也可以拌在大盘鸡等菜品中食用，是很有特色的一道美食，而且，粗粮本身就有着很高的营养价值，所以说是好吃又健康。

馕。库尔勒传统美食，口感酥脆、味道浓香。

2、手抓饭。库尔勒传统美食，荤素搭配、味道香美。

3、香梨。库尔勒特产水果，皮薄肉脆、汁多味甜。

4、拌面。库尔勒特产小吃，口感细嫩、味道香醇。

库尔勒市美食有手抓羊肉面、烤羊肉串、酸奶、馕、羊肉抓饭、手把羊肉等。

其中酸奶以新鲜牛奶或羊奶为原料 ，消毒后加入乳酸菌发酵两天而成，可放适量白砂糖，搅匀后饮用，酸中透甜、奶香四溢、风味独特。