江苏溧阳美食,江苏溧阳美食特产

1. 溧阳十大名小吃？
2. 溧阳小吃推荐？
3. 溧阳冬至吃什么？

溧阳十大名小吃？

溧阳的特色小吃有天目湖砂锅鱼头、剁椒鱼头、红扒鱼头、椒盐白壳虾、蒜姜乌沙片、板栗湖心鸭、溧阳扎肝、水晶宫磨笼虾、群鱼献花是江苏溧阳的传统名菜，始创于江苏省天目湖宾馆，经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制，现已被誉为江苏最佳传统名菜。

溧阳小吃推荐？

溧阳扎肝 ，天目湖砂锅鱼头，肉圆

溧阳扎肝，是江苏常州溧阳的特色传统名菜，和肉圆、酱剥子并称为溧阳三宝，是常州经典名菜。相传“溧阳扎肝”的是丈母娘款待新女婿的专用菜，用猪小肠，将切成长条的油豆腐、带皮猪肉、水发笋干、猪肝按顺序捆扎、红烧而成的菜肴。

溧阳冬至吃什么？

溧阳冬至最有名的习俗就是吃羊肉。溧阳人认为，冬至吃羊肉可以抵御严寒，强身健体。因此，在冬至这天，溧阳的街头巷尾都会弥漫着羊肉的香味。

除了羊肉，溧阳人还会在冬至这天吃汤圆、年糕等传统小吃，以祈求来年平安、吉祥。

在溧阳冬至前一夜，宴饮时常备有一碗豆腐，俗语有“若要富,冬至隔夜吃块热豆腐”。豆腐在溧阳被视为财富的象征，冬至隔夜吃热豆腐意味着吃了一夜，与冻一夜的寓意相呼应。