广西北海特色美食,广西北海特色美食小吃介绍

1. 北海小吃排名前十名？
2. 北海十大名小吃都是哪些？
3. 广西北海有什么特色小吃？

北海小吃排名前十名？

广西北海不仅是我的文化名城，更是非常受欢迎的旅游城市之一，其小吃也非常的有名，具体前十为：

1、 北海虾仔饼  2、合浦大月饼3、鸡丝粉     4、北海猪脚粉     5、蟹仔粉 6、水籺7、 水米乙 8、 鸡屎藤籺9、 北海卷粉 10北海罗卜糕。

北海十大名小吃都是哪些？

北海十大名小吃：猪脚粉、濑尿虾、蟹仔粉、椒盐弹虾、虾仔籺、妈仔鱼腐、簸箕炊、北海糖水、烤生蚝、合浦大月饼。

1、合浦大月饼是广西北海市合浦县的特色小吃之一，是中秋送礼的必备选择。合浦大月饼以大著称，主要制作原料有月饼专用粉、食用油、杏仁、瓜条、橄榄仁、核桃仁、芝麻仁、白砂糖、山梨酸钾、猪肉丝、鸡肉丝、纯净水等。成品造型美观，皮薄馅多，吃月饼的时候佐以清茶，入口清香，回味无穷。

2、虾仔籺又称虾公籺，是广西北海市的著名特色小吃。虾仔籺以小虾子、糯米、大米、葱段、食盐等为制作原料，放入油锅中炸制而成。成品色泽金黄，外酥里嫩，吃的时候淋上酱油、醋或者椒盐等佐料，味道十分可口，深受人们的喜爱。

3、蟹仔粉是广西北海市的特色美食之一。蟹仔粉的做法非常讲究，首先挑选新鲜的螃蟹，挑出蟹身里面的蟹膏，然后将蟹身加水打碎，用细孔的滤网过滤掉蟹渣，蟹肉汁加水放入锅里煮沸，加入猪肉片和炒好的西红柿等。另一口锅烧热加油，把切好的生姜、洋葱、葱白等煸香，加入之前挑出的蟹膏炒一会儿，盛出倒入蟹肉汤汁中继续烹煮，再加食盐调味，最后加入煮熟的米粉就可以吃了。

广西北海有什么特色小吃？

广西北海有很多特色小吃，以下是一些比较有代表性的：

老友粉：一种米粉，呈白色，细条状，用牛肉、猪肉的骨头熬制鲜汤，再加入适量的花椒、辣椒面等调料。

芋头饼：用泥芋头、饴糖粉和糯米粉制做，再裹上一层脆皮，煎炸而成的。

粉蒸肉：将猪肉切成薄片，用米粉、调料和肉一同蒸制，肉质鲜嫩，口感香糯。

虾滑粥：将虾肉、淮山粉、花生粉、玉米粉等混合搅拌，制成虾滑，再与米粥一起煮熟，成为美味的虾滑粥。