南浔古镇美食攻略,南浔古镇 美食

huangp1489 2024-12-15 42

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  1. 南浔十大必吃小吃地方排名?
  2. 南浔有什么特色小吃?
  3. 南浔有什么特色小吃?
  4. 南浔特产哪些?

南浔十大必吃小吃地方排名

1、双浇面

泰安路一带,近年来颇负盛名一种浇头面,浇头有卤汁、牛肉、白鸡、素丝、雪菜等十余种,尤以双浇面(又叫酥肉爆鱼面)为上品。镇上状元楼、五福楼等面店都有出售。

2、臭豆腐干

南浔古镇美食攻略,南浔古镇 美食
(图片来源网络,侵删)

民间谚云:“臭南浔,辣乌镇”,因乌镇人爱吃辣,南浔人却爱吃“臭味”。 一般吃法有两种:一种是臭豆腐干用油煎,拌上甜葱酱、葱末等佐料即可食用:另一种是臭豆腐干放入葱、酱、姜末等佐料,隔水清炖,即成清炖臭豆腐干、臭豆腐干虽有臭气,但吃起来香,其味甚佳。用南浔人的话来说,这是“纯正的南浔风味”。

3、千张包

南浔有什么特色小吃?

南浔特色小吃:

南浔古镇美食攻略,南浔古镇 美食
(图片来源网络,侵删)

南浔盛产河鲜,经当地人巧手烹饪,色香味俱全。此外,南浔周生记馄饨、诸老大粽子、姑嫂饼、丁莲芳千张包、臭豆腐、定胜糕,熏豆茶、百年老店“野荸荠”的橘红糕、糯米棉糖、火腿炒螺丝、清蒸白水鱼……各种地道的水乡小吃和小菜让人赞不绝口。

1、桔红糕2、香大头菜3、臭豆腐干4、双交面5、绣花锦菜

南浔有什么特色小吃?

南浔特色小吃:

南浔古镇美食攻略,南浔古镇 美食
(图片来源网络,侵删)

南浔盛产河鲜,经当地人巧手烹饪,色香味俱全。此外,南浔周生记馄饨、诸老大粽子、姑嫂饼、丁莲芳千张包、臭豆腐、定胜糕,熏豆茶、百年老店“野荸荠”的橘红糕、糯米棉糖、火腿炒螺丝、清蒸白水鱼……各种地道的水乡小吃和小菜让人赞不绝口。

1、桔红糕2、香大头菜3、臭豆腐干4、双交面5、绣花锦菜

南浔特产哪些?

1.桑葚干

成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

2.桑叶茶

清澈明亮,清香甘甜,鲜醇爽口。

3.桔红糕

造型玲珑,剔透如玉,糯滑可口,甜韧适中,玫瑰桔香,口味甚浓,具有糯而不粘,甜而不腻的特点。

4.定胜糕

有甜味,色呈淡红,松软清香,入口甜糯。

如下:

1、双林姑嫂饼:是南浔区双林镇的特色传统名点之一。有麻油香味,酥松爽口。

2:南浔香大头菜,又称五香大头菜,浙江著名特产。

3:桔红糕:用江南的糯米制成,糯滑可口,甜韧适中。

4: 陈邑加州鲈鱼。

5:芡实糕。

6:南浔藏谷酒。

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