华阴美食排行榜前十名?
01华阴豆腐脑
华阴特产豆腐脑是华阴人的骄傲,据说北京卖豆腐脑的基本上是华阴人,味道正宗。豆腐脑很光滑,入口消,调料汁也没有什么特别的,配上当地的柿子醋,就是香!
02 麻食泡
麻食泡是华阴地区特有的风味小吃,可与西安的羊肉泡发媲美。碧玉般的豆腐块、切成块的锅盔馍埋在下边,香气扑鼻。
03大刀面
大刀面是华山的特色面食,大刀切面,浇上事先调好油炸面酱、豆腐、粉条臊子,酸辣可口。
04 擀馍
华阴的特产是什么?
华阴县是华山的所在地,总面积817平方公里,素有“三秦要道”之称,其著名的特产有:
1.文化特产,华阴老腔、华阴皮影、剪纸等民间艺术文化遗产源远流长;
2.特色美食,麻食泡、大刀面、水晶饼、镜糕等,历史悠久、带有鲜明的地方特色;
华阴水晶饼是陕西省渭南市华阴市的特产。华阴水晶饼因其馅芯透明发亮,犹如水晶而得名。早在宋代,它就享有很高的声誉。曾与燕窝、银耳甚至金华火腿齐名。现仍为陕西省的著名特产。
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