襄垣县特色小吃?
襄垣手工挂面 当地充沛的光照***加适宜的温度条件给优质小麦种植提供了得天独厚的条件,在此条件下生产的小麦属冬性、中早熟品种。而襄垣县手工挂面就是选用当地优质小麦加盐、碱、水,经手工和面、揉面、醒面、盘条、上架、分绞、拉吊、干燥后精制而成。
上党腊驴肉 长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名,上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉,因制作创始于腊月而得名。它以新鲜驴肉为主要原料,配以各种香料、佐料、做工极为考究。其色泽鲜艳,醇香可口。
襄垣县的特色小吃是红糖夹油饼。
原因是红糖夹油饼是襄垣县独具特色的传统美食,选用当地高品质的小麦粉和手工红糖精心制作,其口感酥脆香甜,令人回味无穷。
此外,红糖夹油饼还具有营养保健的作用,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,是当地人们喜爱品尝的美食佳品。
值得一提的是,襄垣县优质的红糖夹油饼曾在2012年参加北京国际食品博览会并荣获“中国小吃名品”的殊荣,具有很高的知名度和影响力。
长治特产?
长治十大特产,包括中国四大名米沁州黄小米、中草药特产潞党参、干果特产黎城核桃、上党三宝平顺花椒、特产名酒潞酒、美食特产襄垣手工挂面、工艺品特产长治堆锦、特产水果长治青柿、特产调料品壶关陈醋等。
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