为什么很多人都喜欢吃水饺？你吃过的最美味的是哪一次？
我最喜欢的是芹菜水饺，芹菜是一种高纤维的食物，可以降血压，对于贫血的人有很大的好处，所以经常来用它包水饺
将葱切末，姜切末，开水加入花椒调制成花椒水，捞出花椒放凉备用
将五花肉切末，放入盆中，打入一个鸡蛋，放入料酒搅拌均匀
将花椒水倒入肉中搅拌均匀
倒入芹菜。加入生抽，放入葱姜末，搅拌均匀
加入香油搅拌均匀
美味的芹菜水饺就做好了
其实水饺水饺有很多馅的，三鲜馅，韭菜鸡蛋馅，韭菜虾仁馅，牛肉馅，羊肉馅，香菇肉馅都是很好吃的水饺，看个人口味吧，只要好吃的水饺都喜欢
东北的饺子馅料很多样性，酸菜肉、芹菜肉、韭菜肉、韭菜鸡蛋、韭菜虾仁，等等。每家有每家的做法。
我最喜欢吃的是“喜家德”的韭菜虾仁饺子，吃过还想吃（不是广告哦）。
这是一个崛起于东北的品牌，现在好像500多家店，其卫生条件要优于麦当劳和肯德基，饺子都是手工包的，非常非常非常好吃。
不说了，今天中午就吃这个了，哈哈哈。
谈起吃水饺，要追逐到七七年冬天，那时家里贪穷，平时根本吃不到，过年的时候才能吃几次。冬天到二舅家去，二妗子买了二斤多五花肉包的箩卜馅的，肥肉多瘦肉少，一口咬下去二嘴角都冒油，特香！一顿吃了四碗，还是不过隐。那是我吃过的一次最香最美味的饺子了！！！
水饺是我们的传统食品，一直受到国人的喜爱，它是中国北方的民间小吃。“好吃不过饺子”，道出了大家对饺子的认可和喜爱。
水饺好不好吃，在于皮和馅儿，尤其是馅儿。一般馅中除了肉以外，还有各种蔬菜，有荤有素，营养比较均衡。饺子馅儿多种食材组合，加上各种调料，满足了食客的味觉享受，而且，馅儿切剁碎，有利于消化，老人小孩都非常喜爱。
水饺，它作为一种带馅儿的面食，既是主食又兼副食，既有荤菜又有素菜，可以提供多重营养。最好吃的水饺是芹菜鲜肉水饺。鲜肉剁碎，，放入盐 糖 鸡精 料酒 生抽等一起搅拌上劲。芹菜焯水后放入冷水中保持绿色，切碎，控干水分。放入鲜肉中在一起搅拌均匀，冰箱冷藏1至2小时，这样包出来的饺子唇齿留香，好吃到无法用言语形容。
在我们这儿，饺子皮买现成机器做的多，但真正好吃的饺子皮是用手擀出来的。水和面粉按一定比例，顺时针搅拌，搅拌成絮状。揉面时要用劲，第一次揉面时做到三光，醒面半小时。以后隔10分钟揉一次，大概揉三次左右，这样的皮子有嚼劲，非常不错。看了我的介绍，你是不是也想试试呢，还有什么不懂可留言，我一定知无不言，言无不尽。
我想很多人喜欢吃水饺首先跟我国传统有关，我们国家最隆重的节日是“过年”年夜饭就有必不可少的饺子，过去日子苦时年夜饭是有一顿饺子就非常幸福的事了，虽说现在生活好了，但饺子却还是少不了的，这是传统。
其次是因为饺子馅做法之多适合人群广泛，饺子的馅可以由个人的喜好而选择的制作，喜欢吃肉的可以***馅，喜欢素食的可以用各种自己喜欢的蔬菜加以佐料做馅。而饺子皮是面食，不管南方人还是北方人都喜欢吃面食的，只是所食所做的方法不同罢了。像我就是一个饺子喜爱者，不论荤素，都爱吃，什么大葱猪肉馅，鸡蛋韭菜馅，牛肉芹菜馅，萝卜羊肉馅，这些我都爱吃。
最后，最重要的还是美味，面皮包上各种自己喜欢的的馅，放上爱吃的佐料，制作出不同味道的饺子，满足个人对食物味道的需求，自然很多人喜欢。
我想这就是人们喜欢吃饺子的原因吧！而我是不挑的，只要是饺子我都喜欢！
介绍饺子的演讲？
饺子是中国的传统美食，特别是中国北方人的最爱。一年之中过年过节吃饺子，大寒小寒，吃饺子。重大节日都有吃饺子的说法。饺子源于东汉时期。发展到现在。内容更加丰富。有各种各样面皮的，有各种各样馅心的，有蒸饺，有水饺。皮薄馅儿大。味道鲜美，形状独特，百食不厌。体现了中国饮食文化的博大内涵。深受老百姓的欢迎。所以民间有好吃不过饺子的俗语。
吃饺子的主要特点是？
从营养角度来讲，荤素搭配，有利于各种营养的均衡吸收；多种作料的组合，满足了食者的味觉享受；加之馅料切剁细碎，食之有利于消化。就饺子的营养价值以及它的传统文化和特殊象征意义而言，将它视为“国食”。
饺子在中国不仅仅是一种美食，还蕴涵着中华民族文化，是每家平时的美味小吃，更是在大年三十晚上必备的食物，表达着人们对美好生活的向往与诉求。
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