粽子算小吃还是食品?
所谓的“小吃”就是带有地方色彩的食物。什么是食品呢?食物经过加工就称之为食品。粽子虽然全国已经普及,但是起源却是屈原投河汨罗I江的地方小吃。它是由糯米为主料,添加其他食物成分形成粽子食品。
提示:粽子是小吃同时也是食品。
【手工美食】红腰豆双枣粽子怎么做?
红腰豆双枣粽子的做法
1
红腰豆要提前一天用水浸泡,浸泡至豆子完全膨胀
2
这种腰豆个头很大,泡好的豆子甚至比花生米还大一点
3
糯米则提前2--3小时用水浸泡
4
红枣和蜜枣洗净备用。
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