滦州特色美食,滦州特色美食有哪些

1. 滦州必吃的十大美食？
2. 河北滦州古城有什么好吃的小吃？
3. 滦州特色小吃排名？

滦州必吃的十大美食？

1、郝家火烧

郝家火烧是河北唐山传统的名吃，始创于民国十年(1921)正宗传人郝志敏先生继承祖业，运用现代及祖传工艺，***用上等面粉，几十种调味品，几十道工序，一丝不苟，潜心制作，因其工作精细，配料讲究，外形美观，外焦里嫩，香而不腻，回味悠长的特点，称得上色、香、味、形四美合一的美味佳肴，开辟了叉子火烧美味的先河，享有"滦县一绝郝家火烧"的美称。

2、滦河鲤鱼

滦河红鲤，产自滦河，以滦河老铁桥为界，桥北产黑鲤，桥南产红鲤，虽咫尺之隔，但向无混杂，古今不爽。黑鲤皮糙肉厚，红鲤细鳞鲜鳍，味道绝佳，曾为宫中贡品。

3、饹馇

饹馇又称咯扎、搁着、隔着，一种河北唐山的面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有"不吃咯扎宴，不算到唐山"的说法。

4、滦县花生

河北滦州古城有什么好吃的小吃？

滦州古城内有许多美食小吃，以下是一些推荐：

- 郝鸿来火烧：滦县地方名吃，始创于1921年，因其工作精细、配料讲究、外形美观、外焦里嫩、香而不腻、回味悠长的特点，称得上色、香、味、形四美合一的美味佳肴。

- 双麟别苑：以鲜活的渤海水产品为主，各种鱼虾、海蟹应有尽有，主食也体现了冀东大众风味。

- 玉品居烤鸭店：以京东菜系为主，尤以纯正果木吊炉烤鸭为特色。烤鸭以正宗北京填鸭为原料，从北京聘请烤鸭师傅，***用传统烤制方法，对鸭子进行充气、晾制、风干等步骤，用枣木烤制45-50分钟，烤制好的烤鸭皮肉分离，肉质鲜美。

- 小是小烧烤：古城内一家有特色的临河烧烤店铺，各种美味烧烤，冬季还有竹荪鸡火锅、精品火锅鸡等暖心有暖胃。

滦州特色小吃排名？

        滦州特色小吃有:郝家火烧，滦州东路花生，滦河红鲤，滦州蜜瓜，滦州棋子烧饼，玉丰薯干，饹豆捞面，滦州苹果，饹馇，滦县水晶梨等。