开平景点美食推荐一下,开平景点美食推荐一下

1. 开平有什么好吃的特产？

开平有什么好吃的特产？

开平的特色小吃有两味砵仔糕、豆腐角、马冈濑粉、赤坎鸭粥、开平烧肉、沙姜切鸡。

1、豆腐角

豆腐角是广东开平的特色小吃，有着非常悠久的历史。选用优质的黄豆为主要原料，***用传统的方法制成豆腐，然后将豆腐中放入新鲜的鱼腐，最后煎炸至金***即可，所制作出来的豆腐角口感爽滑，外脆内酥，热吃味道尤佳。

2、两味砵仔糕

两味砵仔糕是广东开平的特色小吃，有着非常悠久的历史，据记载，在清朝咸丰年间就已经有记载了。其制作工艺并不复杂，选用粘米粉，澄面为主要原料，然后***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的钵仔糕清甜爽口、嫩滑润肺。