中国各个城市的特色小吃是什么？
上海南翔小笼包、蟹壳黄、擂沙团、鸡鸭血汤、猴银鱼、梨膏糖、浦东鸡。 昆明十大名特风味小吃:过桥米线、四喜汤圆、荞包子、太师饼、都督烧卖、荠菜饺、火腿豆焖饭、火腿豆焖饭、小锅米线、饵块、什锦凉米线。 广州及弟粥、姜撞奶、沙河粉、果蒸棕、牛杂萝卜。 深圳公明烧鹅、早茶:(虾茸面、沙河粉、船仔粥、鲜虾饺、玉液叉烧包、椰酱鸡蛋饺。)龙岗鸡、乌头鱼与鲚鱼、荔枝、甜桃、大鹏鲍鱼、沙井鲜蚝、西乡基围虾。 北京的京菜:北京烤鸭、涮羊肉、香酥鸡、赛香瓜、凤凰趴窝、乌龙吐珠、怀胎鳜鱼、满汉全席、驴打滚、豆汁、糖火烧。
北京：豆汁，蜜麻花，豌豆黄
上海：茶叶蛋、南翔小笼馒头
天津：狗不理包子、棒槌果子、桂发祥***花
山西：刀削面
兰州：拉面、油锅盔
新疆：烤羊肉、烤馕、抓饭
江苏：葱油火烧、汤包
浙江：酥油饼、重阳栗糕
各个城市的小吃说不全，介绍一下家乡的吧。
我的家乡是大连，曾经的北方明珠[捂脸]。大连的小吃，我认为只有一种，叫焖子。当然，也有丹东的同学不服，说这是他家的。不管怎么样，我自己认为焖子是大连小吃的唯一代表。焖子是用上好的红薯粉制成的粉砖制作的，平底大锅，放油少许，热锅后将粉砖放入锅中，用铲子砸碎，调小火满满煎制。待发出滋滋响声时，用铲子贴底翻动，直至出现金黄脆皮。挑火大处，铲焖子少许放入小碗中，放入醋，酱油和蒜汁调味，用特质两齿小叉食用，蒜香，醋香，随着氤氲热气入鼻，口内脆皮弹口，薯粉绵密，让人欲罢不能。儿时满街都是的美食，现在已经难寻正宗，个人认为所谓孟哥焖子纯粹是舶来品，倒不是不好吃，只是不是大连焖子。中央大道层面老姬焖子还是有点儿儿时味道的。
当然，大连还有一样东西可能可以算小吃——吸波罗，不知道有没有知道的，可以一起聊聊运动场边关于吸波罗的回忆奥。
借了两张图，如有版权，马上删图[呲牙]
中国地大物博，物产丰富。各个地方的小吃也是各具特色，数不胜数。具体哪个城市都有什么特色的小吃还真说不出来。就向大家简单介绍一下我所知道的几种特色小吃吧。
牛羊肉泡馍
腊汁肉夹馍
户县软面
杨凌农业科技示范区
杨凌蘸水面
陕西省，陕北
洋芋擦擦
陕西汉中
汉中热米皮
不论何时，身处何地，都有属于当地人文风情，想要深入了解当地文化，风俗最好的切入点便是“食”。
来自四川的你没有吃过下面这些东西称得上真正的四川人吗？
1：锅巴土豆|狼牙土豆
作为一个四川资深的吃货，没有什么能比两份加有折耳根的炸土豆对你更有吸引了，无论春夏秋冬学校门口的摊位里必不可少的就是它们，这难道不是每次从路边走过都会垂涎三尺的小吃之王“老板儿，一份锅巴土豆，糖醋麻辣哈”。
2：外地人最难接受的美食————折耳根
之前在广东时，常常有人问你们四川人是不是每餐不管什么菜里面都要加鱼腥草？后来我才知道所谓的鱼腥草我们这边都叫做“折耳根”，当然还有一个更鲜为人知的称号“猪鼻孔”。关于鱼腥菜“猪鼻孔”这个称号的来源，其实还有一段传说。相传当时有一位皇帝逃亡来到四川地区，负责招待的餐宴中就有鱼腥草这盘菜。面对着满桌子的美味佳肴，皇帝却独独对鱼腥草这道菜情有独钟。在问起随行官员这道菜的名字时，可能是觉得此菜原来的名字不够文雅，服侍的官员便随口起了“朱碧贡”这个名字，随即这个名字也就在民间流传开来。
对于吃不来的人来说可能难以下咽，但是对于处于四川的我们来说，每到夏天小到家庭，大到各种宴席上面都会必不可少有一道菜——凉拌折耳根。
3：夏日解暑必备———豌豆凉粉
小时候一道初夏时节，奶奶总会去镇上买一墩凉粉回来给大家清凉去暑，把买来的凉粉放在刚打上来装有井水的碗里，配上红油，酱油，醋提味，一口下去真的是“透心凉，心飞扬“，蜀地的夏天总是闷热的，小时候傍晚时分，一碗稀饭，一碗凉粉，一抹夕阳，是多少四川人心底的记忆。
4：豆花饭
中国各个城市的特色美食都有什么呀？
要说各个城市的美食，那就太多了。估计今晚不睡觉也说不完，如果你想知道，可以去每个城市走一走看一看吃一吃，然后记下来，能记上几十本子。
我在甘肃兰州，就给你说一下我们这儿的美食吧。首屈一指的当然是牛肉面了，重点介绍一下，牛肉面讲究的是：一清二白三红四绿五黄。具体说，一清就是汤清，二白就是白萝卜，三红就是辣子油，四绿就是香菜蒜苗，五黄就是面黄。这五个方面加起来，就是一道正宗兰州牛肉面。现在全国都说兰州拉面，其实是误读，真正的拉面是青海的，兰州的就叫牛肉面。有时间欢迎朋友来尝尝，一定终生难忘。
至于甘肃各地，肉食：东乡手抓羊肉，靖远羊羔肉（牛犊肉）、金崖驴肉等；特色小吃有酿皮、灰豆子、甜醅子、、炒粉、软儿梨、油壶旋（破皮袄），最有名的就是舌尖上的中国里的牛奶鸡蛋醪糟了。
还有很多很多。
……
北京：烤鸭、炸酱面
天津：鸡汁汤包
苏州：松鼠桂鱼
扬州：狮子头、炒饭
南京：盐水鸭、粉丝
感谢邀请，我去过的地方是北京的特色美食是考鸭店的考鸭比较可口，调味好。天津的狗不理包子店的蒸包味道美香。武汉的饨武昌鱼好吃。贵阳的黄干牛肉可口。石家庄市的***寺的牛肉召伙烧饼味美可佳。日照市的海鲜鱼味道不错。新疆的烧考羊肉串味美。海南市的也子水营养丰富。湖南[_a***_]市的土豆可好吃了。兰州拉面妙面别具一格美食，晋城市的山挑可甜可好美味。河南郑州的炒菜面可以。等市数不胜举，太多了难以回达，希望你们去族游品尝去吧！祖国美好的大山河太大了，去走一走，品一品，各地的特色美食吧？
北方，新疆拌面，囊。北京炸酱面，烤鸭。河北，驴肉火烧。陕西肉夹馍。山西牛肉饺子，刀削面。河南，烩面。南方，广州早点，烧腊饭。湖南蒸菜。贵州酸菜鱼，四川火锅，毛血旺。湖北热干面，牛杂面。东部，安徽牛板面。杭州东坡肉，西湖醋鱼，上海生煎馒头。城市众多，很难说全，美食各有特色，众口难调。
黑龙江 锅包肉 小鸡炖蘑菇 杀猪菜 哈尔滨红肠 德莫利炖鱼
北京 涮羊肉 北京烤鸭 卤煮 豆汁儿
内蒙古 烤全羊 手把羊肉 奶茶
西安 肉夹馍 油泼面
上海 叉烧肉 茶餐厅
四川 冒菜 东坡泡菜 三大炮
重庆 麻辣火锅
学校 公司 单位 盒饭
你的家乡有哪些特色美食推荐？
特色美食，各地都有。我在陕西，我推荐我的家乡美食：羊肉泡，可煮可泡，能吃肉，能喝汤，驱寒养胃，补中益气，古来就有秦烹唯羊羹之美誉。面皮，陕西特色美食，以秦地优质小麦为原料，经磨面，笼蒸，等多道工序制成，入口爽滑筋道，酸辣开胃，为三秦套餐之一。肉夹馍，上好猪肉，经卤制。加馍时将肉剁碎，加入即可。这里的馍可用虎背菊花心得托托馍，也可用酥脆的潼关馍。
三秦大地，历史悠久，美食遍地，期待各地喜爱美食的朋友来陕西品鉴。
你好 我是大强
我老家在湖北 小山村， 小时候吃肉一般吃的都是腊肉，因为那时候家里没有冰箱，过年自己家杀猪后，肉不好保存。所以只有熏成腊肉那就好保存了。
自然从小就吃腊肉了，不知道是吃习惯了还是怎样，现在在外工作，隔一段时间就会想吃，放锅里面炸一下那个香啊😄
下图是前段时间回老家，外婆做的。桌子上的肉基本都是腊肉。
右上角是我最喜欢的猪头肉，肥而不腻。
左上角是自己做的蒸肉
右边中间是猪***肉，个人觉得瘦肉最好吃的地方
中间是腊排骨，稍微熏一下的排骨比新鲜的更有味道。
哈哈 各种原因吧 导致放不下烟熏腊肉 😄
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
全国美食真的是多的不能再多了。
去到各地，当然了，就不得不体验的几样美食。
1.广东广式早茶，清晨起床，来到老街上的“点都德”传统广东人的茶楼，点上几份精致的餐点，也体验一下广东当地人的缓慢舒适的早晨。
2.广东双皮奶，在广东不仅上午的生活节奏慢，下午更是合适几个友人去点一份午后双皮奶来得更加轻松。
3.广西四粉，桂林的米粉，柳州的螺蛳粉，南宁的老友粉，钦州的猪脚粉;当然了螺丝粉好像已经开始走向国际线路了，老外都已经接受了这恶臭的美味，哈哈。
4.贵州凯里的酸汤鱼，酸汤料好像已经不单单只是能做鱼了，也得到了很多女性朋友的好评，不过我自己不太喜欢而已。
5.臭豆腐的起源地，浙江绍兴，来到这里必须在溜达古城累了之后，找支着炭火炸臭豆腐的老阿姨买一份来尝尝这种千年流传的味道。
太多好吃的写不过来了，湖北的热干面、麻辣鸡，陕西的油泼面、臊子面;藏地的酥油茶、藏面等等。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
我给大家推荐我们内蒙西北的特色美食乌拉特全驼宴！乌拉特是蒙古族，汉语的意思是能工巧匠的意思，乌拉特分为前中后三个旗，全驼宴主要是在乌拉特后旗，这里主要以戈壁沙漠🏜️环境为主，与阿拉善盟接壤！乌拉特戈壁红驼是国家地标认证品种，这里的牧民一直就有食用驼肉产品的习惯，并不断创新新的吃法，直到现在形成全驼宴！
我推荐苏州美食！苏帮菜最正宗最地道的就是小小得月楼和松鹤楼！而苏帮菜最著名的几道菜就是松鼠桂鱼、响油鳝糊、手剥虾仁……苏州阳澄湖的大闸蟹闻名全国！苏州的苏式面也非常好吃！各种苏式面馆和各种浇头的苏式面总有一种一款适合你！
你的家乡有哪些特色美食推荐？
推荐湖南米豆腐，好吃又不贵，做起来又非常简单，现在一般在市场就能买到，把米豆腐切成小方块，用鱼头、骨头炖汤，或者用小河鱼煮汤，炒碟萝卜干炒腊肉，盖在煮好的米豆腐上面，别提多好吃了，每次小孩去外婆家必点的早餐
广东是美食的天堂。天上飞的、水里游的、地上跑的。无论是什么食物，到了老广的手上都能变出一道色香味俱全的美食！
而广东的粤西又是地方美食特色比较浓的代表。
粤西的白切鸡，可是美食之王，每家每户家庭团聚、重要节日，白切鸡是必不可少的，无鸡不成宴不成节的说法，正宗走地土鸡煮熟后，凉好，切件，再配上一碟由花生油、蒜蓉、香菜爆过的料油，夹起一切鸡肉放入料油中翻滚一下，放入口中，美味能让唇齿跳舞。
粤西的八基吹（音译），也是地方一份美食，放上花生油、生蒜蓉、熟蒜蓉，白芝麻。美味让游子们对这味道可是夜夜思念！
粤西的牛杂水，这份美味是把各种牛杂放在一锅，放上适合的调料，点上火，美味就交由时间去完成，想吃什么，老板就会用剪刀剪什么，放入调好的料汁中，一吃 ，这种记忆在脑海深处的味道谁也无法替代！
你好 我是大强
我老家在湖北 小山村， 小时候吃肉一般吃的都是腊肉，因为那时候家里没有冰箱，过年自己家杀猪后，肉不好保存。所以只有熏成腊肉那就好保存了。
自然从小就吃腊肉了，不知道是吃习惯了还是怎样，现在在外工作，隔一段时间就会想吃，放锅里面炸一下那个香啊😄
下图是前段时间回老家，外婆做的。桌子上的肉基本都是腊肉。
右上角是我最喜欢的猪头肉，肥而不腻。
左上角是自己做的蒸肉
右边中间是猪***肉，个人觉得瘦肉最好吃的地方
中间是腊排骨，稍微熏一下的排骨比新鲜的更有味道。
哈哈 各种原因吧 导致放不下烟熏腊肉 😄
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
全国美食真的是多的不能再多了。
去到各地，当然了，就不得不体验的几样美食。
1.广东广式早茶，清晨起床，来到老街上的“点都德”传统广东人的茶楼，点上几份精致的餐点，也体验一下广东当地人的缓慢舒适的早晨。
2.广东双皮奶，在广东不仅上午的生活节奏慢，下午更是合适几个友人去点一份午后双皮奶来得更加轻松。
3.广西四粉，桂林的米粉，柳州的螺蛳粉，南宁的老友粉，钦州的猪脚粉;当然了螺丝粉好像已经开始走向国际线路了，老外都已经接受了这恶臭的美味，哈哈。
4.贵州凯里的酸汤鱼，酸汤料好像已经不单单只是能做鱼了，也得到了很多女性朋友的好评，不过我自己不太喜欢而已。
5.臭豆腐的起源地，浙江绍兴，来到这里必须在溜达古城累了之后，找支着炭火炸臭豆腐的老阿姨买一份来尝尝这种千年流传的味道。
太多好吃的写不过来了，湖北的热干面、麻辣鸡，陕西的油泼面、臊子面;藏地的酥油茶、藏面等等。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
特色美食很多啊，看你自己的口味喜欢什么样的，作为一个湖北人，最推荐的美食有下面几种。
1.排骨炖藕汤
据说藕要选湖北洪湖的粉粉的那种，炖熟后口感吃起来糯糯的，再配上一口汤，简直不要太美味了。
2.湖北潜江油焖大虾。
这个是非常出名的了，但是不限于潜江现在很多地方的口味都做的非常不错，像武汉的巴厘龙虾和靓靓蒸虾。。。都是很不错的。
3.热干面
这个不用多说了，现在真是太普及了，但是好吃的没几家要选对地方，热干面的芝麻酱要好，配上调制好的一点卤水，放入葱香菜和陈醋，简直太美味了。
4.鸡汤
湖北新洲的汪集鸡汤，以鸡的鲜美肉嫩出名，还有贺胜桥的旅宁鸡汤，汤汁入味，鸡肉滑嫩。
5.油饼包豆皮
大家各自家乡里有哪些特色美食？
谢谢邀请：
绵阳市城区位于川西北，古称涪州，巴西，三江三山使绵阳成为山水园林城市，由于绵阳有涪江直通重庆，所以码头饮食也是曾经的一大特色，有着清未明初风格的民居曾经是绵阳老一辈人的饮食文化的见证。
绵阳因此而传承了风格鲜明的饮食特色。
著名的＂席凉粉＂因凉粉质地细腻，用料讲究而闻名川北，拈起凉粉后，颤颤悠悠而不断裂，调料精致的沾在凉粉上，深红色的辣椒油浸润着凉粉，使人老远就闻到一种特殊香味。
著名的＂米粉＂，以前曾经在网易发表一篇文章，谈到绵阳米粉的前世今生，现在绵阳的米粉由于食材的丰富而品种大增。
臊子基本上是牛肉、肥肠、鸡肉（清汤）臊子中可以分别加入笋子丁，𤆵碗豆、带皮、炒泡青菜。基本上都是红汤即红油浮面。
重要的问题是臊子应该用淸油热锅煸炒干备用，豆瓣、香料、姜、葱、蒜炒香后放入骨汤熬至香味尽出，捞出渣子，与臊子一起，捞出米粉即可。这是我在家里的做法。街头的米粉店则专业多了，用的食材比我更专业，香、辣、鮮、烫是其特色。
绵阳市区的马家巷，一条历尽苍桑的小巷，经过修缮，仿佛时光穿越，回到三十年代的民国风情中，巷内小店林立，各种风格的小吃应有尽有，在这些五光十色的小吃中，可以追寻到自己逝去的回忆。
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