中国的美食有多少,中国的美食有多少种

1. 国人一天浪费多少食物？
2. 谁知道世界200多国家，几百民族，为什么只有中国的食物是千变万化，多彩多样的？
3. 中国美食很多，你最喜欢哪些美食？

国人一天浪费多少食物？

***设每个人早上吃二两，中午吃六两，晚上吃六两，一天就是0.7千克，全国14亿人口，那就消耗9.8亿千克，98万吨食物，这还不算胖子，大胃王，酒桌浪费的，不然数字将更大，更惊人！所以节约每一粒米吧！

谁知道世界200多国家，几百民族，为什么只有中国的食物是千变万化，多彩多样的？

谢邀!这个问题纵观中国历史应该就清楚了。主要原因有2点，1是中国国土面积大，民族多。相对来讲食材与饮食方法具有多样。2中国数千年来一直有不断地战乱，天灾频发。填饱肚子一直都是多数人的奢望。翻看历史，是很悲哀的。所以，人们在各种天灾人祸中把能收集到的可吃之物都填进了肚子。在烹饪中尽量做到可口。

当然，历史中的富人对饮食的奢华追求也促进了中国菜系的考究。

中国美食很多，你最喜欢哪些美食？

谢谢邀请回答问题

中国美食很多，我最中意的是山西运城的特色小吃。

美食也是一种文化，有特色的小吃也可成为旅游业一道美丽的风景，我给大家介绍几个运城特色小吃，不知道你吃过没有，如果没有吃过，下次来运城记得吃哟！

永济石子饼

石子饼全是发面，调料是小茴香，芝麻，花椒叶，面和好以后放在一边，然后将放在深底锅内的小石子用火烤至烫手，再用勺子不断翻搅，受热均匀后，将烧热的石子导出一半，放入另一热熬（一种做饼子的工具）上保持温度，再将余下的平摊锅中，将做好的园饼放入锅内的石子上，再将导出的热石子放在圆饼上，上下烘烤约5分钟左右即成，此时的石子饼白里泛黄，吃起来酥松喷香。让人流连忘返，记忆犹新。

解州羊肉泡馍

解州羊肉泡馍选料上乘，作料齐全，工艺独特精细，汤汁新鲜，美味可口，它是“看着美，吃着香”，受到八方游客的称赞，有诗云，原汤优汁味鲜美，去寒暖胃添精神，夏天吃了防胃寒，冬天吃了暖全身。据传，当年慈禧太后西去长安，听说解州羊肉泡馍很有名气，就派专使到解州取之。

晋南蒸碗

此菜精选上好酥肉，过油五花肉，过油馒头丸子，炸豆腐，炸地瓜，鸡蛋，然后在蒸笼里蒸15-20分钟，出笼用多味调料，高汤灌汁，撒葱花，姜蒜沫，滴少许香油既为成品，色泽金黄，鲜香可口，为山西晋南传统婚宴名菜。

运城的小吃还有很多，比如新绛的鸡蛋旋子，永济牛肉饺子，全国闻名，宝井大刀羊肉面，荣河拌菜，垣曲米其，泡泡油糕，尤其是花馍，是人工用面做成的各式各样的馒头，从而取名花馍，已经有1000年的历史了，传承发展到今天，逐渐形成独特的艺术风格和完整的创作体系，具有丰富的文化品位和浓郁的地方特色。

感谢邀请。

中国的美食真的很多，可我最中意潮汕的美食。

潮汕到处是美食。

最近，《早餐中国》开始播放了，说到了汕头的猪红汤，当然，一集五分钟，说

不了太多，而潮汕的早餐还有很多很多。比如，喝粥（也叫食糜）加杂咸，这里的杂咸就有上百种，有咸菜，菜脯（萝卜干），贡菜，橄榄菜，腐乳，脆皮花生，苦瓜黄豆，麻叶，卤豆干，猪肉脯，乌橄榄，红米肉，薄壳米，鱼饭等等，一天吃三四样，也得吃上个把月吃才能吃遍。除了粥，还有肠粉，粿汁汤，粿条汤，捞面，捞饺等，再说肠粉，有加猪肉碎和鸡蛋的，还有加牛肉，生蚝，鲜虾等的。豆酱油条也经常可见。

在潮汕的大街小巷走，隔一小段便可见到一家卤味店，卤鹅，卤鸭，卤猪头肉猪耳朵，卤猪大肠，猪舌等，最有名的数卤鹅了，鹅的每个部位都是美味，鹅肝甘香丰腴，鹅肠香脆，鹅血爽滑，鹅脚翅香韧，鹅肉蘸上蒜蓉白醋更是美味，每隔几天我们家就会吃一次卤鹅肉，而因此而起的鹅肉饭更是火爆。

隔一小段还经常可以看到的是牛肉火锅店。只有在本地才能吃到真正的牛肉火锅，这是因为牛肉火锅的牛肉必须是现宰现吃的才好，冻过的口感就没那么好了，牛肉还要手切，分出不同的部位，如五花趾，匙炳，雪花，吊龙，胸口朥，同样是牛肉，口感却差别很大，带给不同味觉享受。隔三差五，一家老小必定吃一次牛肉火锅和牛肉粿。

还有潮汕的牛肉丸，猪肉丸，鱼丸，墨斗丸，虾枣，肉饼，鱼饼，卷煎，粿肉等等，都非常美味。

还有各种潮汕小吃。鲜美酥香的蚝烙，多种馅料的粉粿，皮酥肉嫩的浮豆干，好吃的笋粿，猪肠糯米，糕烧番薯芋，春卷，甜豆等等。

太多太多的美食，说也说不完，正如陈晓卿老师说的，＂潮汕是中国美食界的一座孤岛＂，梁文道先生说的，＂在潮汕你很难找到难吃的东西＂，潮汕的美食就是这样，让人自然而然地喜欢上，所以，中国的美食很多，我却最中意潮汕的美食。