浑源特色美食,浑源特色美食有哪些

1. 浑源十大特色小吃？

浑源十大特色小吃？

1、浑源凉粉

浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的"筋颤"。拿在手上"滑溜溜"，吃在嘴里"凉丝丝"。风味独特，堪称北岳一绝。

2、浑源酥大豆

大豆，学名蚕豆，是一种含有多种营养成分的豆类作物，为浑源县的优势作物之一。主要生产于北岳恒山山脉的高寒山区。浑源酥大豆具有香3、摊花儿

摊花儿是流行于浑源的一种甜食佳品，甘甜可口，劲道耐嚼，是人们百吃不厌的一种饭食。