阜阳特色美食排行榜?
阜阳撒汤。
撒汤以其简单的做法和鲜美的口味被流传开来。主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤,汤里稍微勾点芡汁,让汤浓一点。打一个鸡蛋在碗里搅匀,用滚开的汤汁一冲,冲成蛋花,鲜美的撒汤就做成,当然最好是放些荆芥和几滴麻油,味道更佳。放上点荆芥了,简直是人间美味啊。
阜阳的特色小吃有哪些?
格拉条
起源和历史:格拉条,又称格拉面,是安徽省阜阳地区的一种传统小吃,相传与苏东坡有关。该小吃因其颜色金黄、面形粗壮而又被称为“金条面”。
材料和制作:格拉条的主要材料为面粉和调料,制作过程中需要将面粉揉成面团,然后压成面条,再用沸水煮熟,拌上芝麻酱和辣酱等调料即可。
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