北京美食培训,北京美食培训机构

1. 在小吃培训班学北京烤鸭能实用吗
2. 100元一斤的北京小吃
3. 北京食品营业执照好办吗？
4. 北京特色小吃有那些？

在小吃培训班学北京烤鸭能实用吗

不实用，我前段时间也想自己创业，参加个培训班，综合考虑一下还是觉得摊煎饼，烤冷面，这些小吃实用，上手容易，薄利多销，场地不大，一个人就能搞定，月入过万不成问题，烤鸭不是每天必须都要吃的食物，顶多算是一道加餐菜，吃起来也不方便，不想煎饼之类的，站在马路边就解决了，做小本生意还是要考虑便捷，成本，还有变现的速度。

100元一斤的北京小吃

北京小吃100元左右一斤的有很多，下面介绍几款：

1、牛街***伊宝荷叶甑糕孙俪招牌500g(散装)101元。

2、东来顺酱卤牛蹄筋、醬牛肉500g，99元。

3、中华老字号月盛斋五香烧羊肉熟食即食500g ，108元。

4、御食园果脯百年店500g装，102元。

北京食品营业执照好办吗？

营业执照是好办的，就是卫生许可证比较难办。

首先相关从业人员到卫生局指定的医疗机构进行体检取得健康证后带上健康证、本人身份证到卫生局申请办理卫生许可证，办好卫生许可证后带上卫生许可证、负责人身份、营业场所证明材料、房屋租赁协议、照片到辖区工商所办理个体工商户营业执照，办好营业执照后三十天内到税务所办理税务登记证。

北京特色小吃有那些？

北京美食中有很多用下水和边角料当材料的品种，是为特色之一。比如：

卤煮火烧

平安里路口往南，路西，小店口儿偏咸，“卤煮吕”。

安乐林路炒肝赵

炖吊子

这个只有砂锅居。

当然，民间高手无数，小饭馆也能给你惊喜。

爆肚（肚仁，肚领，肚板，百叶，葫芦，蘑菇头，食信，天梯）

爆肚店的水准参差不齐，价格高的不一定手艺就好。我倒是很喜欢我家附近一家爆肚店，价格在爆肚店里中等偏下，味道很好，店里有萌猫两枚。就在广渠门桥辅路东北角，一般人我真不告诉他！

白水羊头 配花椒盐，可以试试白桥大街的李记白水羊头（不是我家买卖）。

1、炒肝。草根的历史可以直接追溯到宋朝，是由民间的炒肺发展而来。这个小吃是由会仙居刘氏兄弟所创。炒肝的名字也是由当时《北京新报》的主持人杨曼青给起的。一直延续到今。

2、豆汁儿。这可是北京独有的小吃。它是由水磨绿豆而制作成的汤水，是需要熬熟后才可以喝的，早在乾隆年间就上了，帝的餐桌。据说豆汁儿最初的味道是苦涩难闻的，并没有多少人喜欢，到了后来人们在其加入了糖使味道变得甘甜，这才有越来越多的人爱喝。

3、 奶油炸糕。这可是非常有营养的一种小吃，都是使用上好的面粉炸制而成。奶油炸糕呈圆形，外焦里嫩，香甜可口，味道浓郁富有营养，而且还易于消化，很受欢迎。

4、炸酱面。在老北京最常见的是猪肉丁炸酱。然后根据季节，加以各种时令小菜。炸酱面从北京传到了中国的各个地方。各个地方也有不同的做法，但是在北京却是最经典的。它的味道油而不腻，是老北京人最爱吃的炸酱面。

5、艾窝窝。北京传统风味小吃，在明代《***》中就有记载。它的外皮是用糯米蒸熟，馅也是用桃仁，瓜仁，芝麻仁等事先炒好，做好之后就可以直接食用。做成后大小形状不一，深受人们喜爱。

北京小吃可不少，我给你说说：

烤鸭，北京涮羊肉全国人民都知道，其他的比如，冰糖葫芦，芸豆卷，糖卷果，炒红果，奶酪，萨其马，绿豆糕，豌豆黄，驴打滚，北京蒜肠，炸灌肠，油炒面，面茶，爆肚，卤煮火烧，糖火烧，糖耳朵，炒肝，艾窝窝，褡链火烧，炸回头，炙子烤肉，炸咯喳，炒猫耳朵，切糕，豆汁，焦圈，炒麻豆腐，炖吊子，白水羊头，白魁烧羊肉，芥末墩，肉沫烧饼，奶油炸糕，姜汁排叉，茶汤，螺丝转，等等，这只是一部分