珠海当地人必吃的小吃?
在珠海,当地人必吃的小吃有很多,比如珠江三角洲的特色小吃——鲩鱼糕、生煎包、手抓饼、肠粉及槟城煎卷等,这些小吃不仅味道独特,而且制作原料精选、营养美味。
鲩鱼糕是用新鲜鲩鱼碾磨成粉,蒸制而成,入口细腻,口感鲜美。
生煎包则是一种酥皮烧饼,煎至金黄酥脆,内夹热腾腾的肉馅。珠海小吃让人大开眼界,尝到了当地独有的美味,也是感受到珠海人热爱生活和美食的态度。
珠海是一个美食之都,当地人必吃的小吃有很多,比如口感鲜美的茶餐厅、烧腩仔等,但是最具代表性的是“鲮鱼烧卖”。
它由美味的鲮鱼肉和大肉混合而成,馅料多汁、鲜美,皮薄馅实,外形呈现金字塔状,味道十分独特,是珠海当地人喜爱且独特的小吃。在街边小吃摊或者饭店中都能品尝到这一美食,是玩乐旅游过程中必品的珠海美食之一。
珠海的名小吃有哪些?
1 、虾米糍
虾米糍是斗门区的非物质文化美食,是珠海有名的小吃之一。虾米糍从往日的午间小食到如今是人们的早点,是斗门镇一直流传至今的传统民间小食,已有几百年历史。
2、唐家官塘茶果
唐家官塘茶果是广东珠海唐家湾镇官塘村的一种传统民间小吃,属于粤菜系。已有几百年历史。原本是节气和祭祀时才特别制作的食品,现已渗入百姓的日常生活中。
3、 大赤坎叉烧
大赤坎叉烧是斗门传统美食,珠海市非物质文化遗产项目,也是珠海著名的小吃,传承岭南叉烧风味而又独创酱料配方及加工工艺。
4、金巢琵琶鸭
金巢琵琶鸭是珠海著名的特色美食,也是珠海著名的小吃之一,琵琶鸭传承延续百年,是乾务镇一道历史悠久的传统美食佳肴,因烘烧后外形酷似民乐器“琵琶”而得名,其香味独特,外酥内嫩。
5、斗门艾饼
斗门艾饼,是珠海市斗门区的特色小吃,已有几百年的历史,因用艾草为重要原料制作而得名。斗门艾饼主要制作原料有艾草、白糖、糯米粉、猪肉、花生、芝麻等。艾饼的制作主要分为备料、整理艾叶、和粉、制作艾饼馅、包艾饼、蒸艾饼六个步骤。新鲜出炉的艾饼,吃起来软糯香滑。
珠海有什么好吃的特色小吃?
珠海的特色小吃有珠海蔗子狸、斗门艾饼、鲍汁扣横琴蚝、黄金风鳝、芝士香蚝、白蕉禾虫、白藤水鸭。
珠海,广东省地级市,珠江口西岸的核心城市。珠江三角洲中心城市之一、粤港澳大湾区重要节点城市、省域副中心城市、中国最早设立四个经济特区之一,是全国唯一以整体城市景观入选“全国旅游胜地四十佳”的城市,中国海滨城市、新型花园城市、有着国家新颁布的“幸福之城”,有“浪漫之城”的美称
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.greystrategic.com/post/93332.html