从化美食,从化美食攻略

1. 广州从化有什么好吃的？

广州从化有什么好吃的？

1. 从化鹅：从化鹅是从化地区著名的传统名菜，以土鹅为主料，佐以精选中草药材料，以特制酱汁入味，酱色红亮，口感鲜美而不腻。

2. 豉角肉骨茶：肉骨茶是马来西亚的代表性美食，但在从化也有独特的地方口味。豉角肉骨茶以猪骨、豆角、腐竹、花生等为主要材料，配以独特的草药和调料，香气扑鼻，鲜美可口。

从化美食：

1 粉包

　　从化特有的农家美食。粉包并非包子，而是用晶莹剔透三角粉皮包裹着各种馅料的一种食物。制作简单，馅料可以根据个人口味作出变化，每一只都精致小巧，刚刚好一口能吃掉，是从化人的挚爱。

2 吕田豆腐花

　　豆腐花要数从化吕田豆腐花最出名，利用大豆蛋白制成的高养分食品，人体对其吸收率可达92—98%，豆腐花除含蛋白量外，还可为人体生理活动提供多类维生素和矿物量。　　特别是用石膏做凝固剂时，不只制出成品多，而且含钙，满足人体对钙的需要，对防软骨病及牙齿发育不良等病有一定的功效。